自己动手做早餐,一个月都不重复,看看你喜

美好的一天，从早餐开始，很多人早餐不知道吃什么，或者在外面随便买一点凑合着吃，自己动手做早餐，一个月都不重样，看看你喜欢几样？

1.香酥沙琪玛。具体做法：克面粉加1克泡打粉，加三个鸡蛋揉成一个光滑的面团，醒面半小时，擀成一个0.5厘米厚的薄饼，全部切成小面条，锅里多放些油，把切好的细面条放入油锅里炸，颜色变成金黄色就熟了，捞出放盆里，锅里留点底油，放克冰糖熬成褐色糖浆，关火加蜂蜜，加前面洗好的葡萄干，枸杞，黑白芝麻，放入炸好的面条快速搅拌，速度慢了就会凝固了，搅拌好放入一个刷过油的平底容器，快速按压紧实，待凉了就可以切开食用了。

2.烤牛角包烤牛角包，具体做法：克高筋粉，两个鸡蛋，50克奶粉，毫升牛奶，2克酵母粉，1克盐，30克白糖，把上述材料全部放入面包机揉面发面，(也可以自己揉，自己要揉出手套膜是一件累人的事情，至少得使劲揉十分钟，)拿出来发好的面团揉一揉，排排气，擀开，切成长三角形，里面放上枸杞，葡萄干，红豆芝士，从大头向小头卷，卷过来就是这个牛角包行状。

3.山药鸡蛋饼，发比较稀的面团，山药切丁焯水，面发好后直接把山药丁放入，再打入两个鸡蛋，搅拌均匀上锅烙，这个是很简单的，也很好吃。由于山药颗粒比较大，能吃到浓浓的山药味道，口感特别好。

4.粗粮玉米饼干，玉米面和白面的比例是2：1，用鸡蛋和食用油和面，加一些核桃仁，一点白糖，泡打粉搅拌均匀，用勺子一个个放入刷过油的烤盘，上面撒上黑芝麻就可以了，吃起来很酥脆，因为玉米面比较多，口感有点粗，真真正正的粗粮饼干。

5.牛肉洋葱馅饼，把葱头先用绞肉机绞碎，倒在盆里挤出水份，再把牛肉也用绞肉机绞碎，倒在挤过水的碎葱头上，加入葱姜蒜，料酒，味极鲜，老抽，花椒粉，黑胡椒粉，白糖，分次加入一点水，边加水边搅拌，这样做出来的馅饼鲜嫩多汁，发面，然后包起来，放入电饼铛，两面都上色焦黄了，就熟了，洋葱和牛肉搭配，吃起来特别鲜香，绝对好吃！

6.电饭锅版的牛奶鸡蛋面包，和面的方法还是和上面牛角包一样，材料全部放入面包机，发好后拿出来排气，然后卷入自己喜欢的馅料放入刷过油的电饭锅，最后刷蛋黄液，撒黑芝麻，按蛋糕键，做好后提示音响了，倒出来就行。吃着松软香甜，比蒸面包皮酥脆，比烤面包又松软一些，别有一番风味。

7.茼蒿肉丁蔬菜饼，把面发稀一点，把茼蒿焯水切碎，煮好的牛肉切丁，再打入一个鸡蛋，放葱花，五香粉，料酒，味极鲜，盐，所有食材都搅拌均匀，放入电饼铛，两面都焦黄就熟了，里面既有肉，又有菜，吃起来咸香可口，也是非常不错的早餐饼。

8.香酥饼干，酥酥的鸡蛋饼干，可以当零食吃。

9.玉米，南瓜，糯米粉，鸡蛋小饼，吃起来有淡淡的甜味，还有玉米面和南瓜的香味，更有点韧性，很好吃的一款小饼。

10.电饭锅版的夹心香酥花卷，馅料是：核桃仁，花生仁，黑白芝麻。大馒头，可以加各种酱，加煎鸡蛋，加牛肉片。玉米五仁香甜蒸糕，有松子仁，核桃仁，花生仁，红枣，枸杞，黑芝麻。

11.孩子爱吃的杏鲍菇羊肉揪面。

12.香酥麻花，用鸡蛋牛奶，奶粉白糖和面，吃起来很酥。

13.鹌鹑蛋，枸杞，很清爽美味的阳春面，

14.煊软的姜黄花卷。

15.菠菜西红柿鸡蛋饼，这个不用发面，直接用清水和鸡蛋搅拌成面糊，加入料酒，盐，五香粉焯水后的菠菜，倒入刷过油的电饼铛，薄一点，很快就熟了，吃起来嫩嫩的，饼也嫩，菠菜也嫩，非常好吃。

16.披萨饼。

17.咸香千层饼。

18.土豆马苏里拉奶酪面包，和好的面里面卷入土豆泥和马苏里拉奶酪，吃起来有土豆的原味和奶酪的淡咸味，皮酥脆，里面松软，非常好吃。尤其是刚出炉，忍不住就会多吃两口。

19.鸡肉圆菇包子，和上面那个牛肉馅饼做法一样，只是这是蒸出来的，只是记得把圆菇先要焯水挤掉水后再做。

20.好吃的红糖八宝饭。有核桃仁，榛子仁，葡萄干，枸杞。松子，红枣，糯米，红糖。软糯香甜，非常好吃。

21.炸油饼，有鸡蛋，牛奶，奶粉。

22.荷叶金针菇肉馅饼再加一个南瓜饼。

23..酸奶面包，吃起来像以前的老面包。

24.孜然味浓郁的牛肉青椒夹馍。

25.冰皮紫薯煮好的紫薯捣成泥加入蜂蜜，用澄粉和面，分成一个个小剂子，包入紫薯，又好看又好吃。

26..菠菜芝麻饼。

27.牛肉丸子和牛肉酥肉牛肉，

28.葱头，西红柿，黑胡椒粉酱拌自制菠菜意大利面。

29.松软香甜的紫薯面包。

30.豆腐鸡蛋饼，里面加了胡萝卜丁和乳瓜丁，特别好吃营养的早餐饼。

一个月早餐不重样，你喜欢几样呢？

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