米饭的创意做法,梅干菜糙米饭团,享有美味
简单的梅干菜糙米饭团,好吃到一个也不剩,一起成为干饭人的快乐,加入糙米更加低卡,减少碳水化合物的摄入,不用太担心会长肉肉,这个饭团集美味和美貌于一身,梅干菜的香味被米饭吸收,新鲜的尝试体验无限的美味乐趣。捏饭团的过程也很治愈,看着美食的形成,也是很有成就感的。
食材准备:糙米1杯,白米1/3杯,梅干菜1/3杯,豌豆1/3杯,葱花一勺,酱油1勺,米酒1勺(没有也可以用白酒,但是米酒的味道会更好),糖1勺,盐适量,清水适量,海苔一张,食用油
饭团做法:
1·糙米提前一晚浸泡,直接煮不容易煮软,洗干净沥干,梅干菜用温水泡发10分钟,泡开后沥干备用
2·电饭锅放入提前泡好的糙米,大米,梅干菜,豌豆,葱花,加入适量的清水没过食材(就跟平时煮米饭一样),调入酱油,白糖,盐,米酒搅拌均匀,开煮饭键等着米饭煮好就可以了。过程也是非常省心的。
3·煮好的糙米饭搅拌均匀,等到可以手拿的温度就可以捏成三角形的饭团,看起来很可爱呢。将海苔剪成长条,包在饭团的底部,锅里刷上少许油,放入饭团煎至两面金黄,有一点焦焦的,会很香很好吃。
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