煲仔饭,孩子爱吃的手抓饭,美味又易做
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周末到了,本以为可以闲暇一下呢!这是不存在的,要带孩子,也需要陪一下孩子,与孩子增进感情嘛!刚好又遇今天孩子同学的妈妈打来我今天和XX爸爸要出去一下,能不能帮我带一天孩子啊?他最喜欢和贝贝一起玩了.......
嗯!好的!送过来吧!刚好贝贝一个人在家总看电视,有个伴可以一起玩玩具了!
两个孩子在家玩的不亦乐乎!一大堆伺候的屁事也一大把:一会要喝水、一会要拉粑粑、一会要xxx.....
累的我,中午不想做饭了,但是2个小家伙又不能饿着啊!想起我之前做过的煲仔饭,既简单又美味.....喜哦家伙们肯定爱吃的。
原料很简单的:米、猪肉、香肠、土豆、胡椒粉、蚝油、老抽、生抽、盐、葱。
将土豆切块、香肠切丁、猪肉切丁加蚝油、老抽、生抽、胡椒粉、少许盐拌均,放置10分钟;
淘米
淘米,把米淘好后,把腌制好的食材盖在米上,然后放水没过食材即可;
放在电饭煲里,调成平常的煮饭模式就好了,我们家是个高压电饭锅,有个“肉/鸡”模式,做出来的有锅巴,更像外面专业做的煲仔饭,粒粒都入味!
大概20分钟左右,电饭煲自动跳匝提示,煲仔饭就做好了。把准备好的葱切碎,与饭拌均,美味的煲仔饭真的是完成了哦!
可以根据家里现有的食材搭配,可以放鸡肉、牛肉,没有香肠,也可以用火腿替代的,看个人口味哦!
两个小宝宝吃得可开心了,好的吃用手抓起来了!这款既美味又简易的“煲仔饭”或者说“手抓饭”你看懂怎么做了吗?真的好简单,对吧
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