红薯还可以这样吃配个鸡蛋,这样一做,比

红薯还可以这样吃！配个鸡蛋，这样一做，比蛋糕还香

冬天正是吃红薯的大好时节,，红薯不仅物美价廉,多吃红薯不仅可以美容养颜，延缓衰老;还有一定的防癌抗癌的作用。当然红薯的吃法也是相当多的,煮粥的时候可以给锅里面放些红薯,这样煮出来的粥会更加的香浓美味。另外还可以把红薯放在蒸锅上，蒸熟了吃，也是比较美味的；对于冬天家里生炉子的朋友，更是喜欢直接把红薯整个的丢在炉子里面烧着吃，看有的人会用烤箱来烤红薯吃，今天小编再来给大家推荐一款红色的新吃法，既不用烤箱，也不用蒸，配上一个鸡蛋,放到电饭煲里边就可以轻松地完成了，就这样简单的一做，比蛋糕都要好吃。

今天就来跟着小编一起学习一下，怎么用红薯和鸡蛋做出美味的蜂蜜小面包吧。首先先把红薯洗干净，去掉外皮之后切成厚薄均匀的薄片，然后把这些薄片放在盘子里，放在蒸锅里边，先把红薯蒸熟。（当然有些朋友会说，整个蒸不是更方便？当然也是可以的，只不过把红薯切成片状之后再蒸，比较省火省时间。）另外在做这个蜂蜜小面包的时候，最好把红薯买回来之后先放在阳台晾晒一星期，让红薯的水分蒸发，这样的红薯做出来才会更加的香甜好吃。

然后把蒸熟的红薯放在盆子中捣碎成泥，然后再加入克的高筋面粉，打入一个鸡蛋，一起搅拌成面絮状，然后再滴入30克的玉米，用筷子一起搅拌均匀之后，再加入半袋的温牛奶和五克的酵母粉，然后开始揉成面团，放置一段时间让面团发醒到原来的2倍。然后把发到两倍大的面团放在铺有干面粉的案板上，把面团揉成长长的条状，然后平均分成几份，那买一份用擀面杖擀成薄皮儿，然后再卷起来，用刀切成两半，就像图片中展示的那样，在切开的两半儿的切面上都沾上适量的干面粉，这样小面包的雏形就做好了。

这里在切面上粘干面粉，就是不让面包雏形粘在案板上。就按照这样的方法，把所有的面团都制作好之后，在电饭煲的底部抹上一层食用油，然后再撒上一层干面粉，可以再撒些白芝麻，或者黑芝麻和白糖；然后把面包雏形依次摆放在上面，摆放整齐，然后放置一段时间，等待面团二次发醒。然后观察一下，等到小面包胖胖的挤在一起的时候，在小面包雏形的上面再刷上一层蜂蜜水（这里蜂蜜水调制的时候，要按照蜂蜜和水1:1的比例。）

然后再在表面上撒上一层芝麻，最后盖上盖子，把电饭锅开成蒸米饭的档。大约45分钟这些蜂蜜小面包就做好了。但是在中间的时候需要打开盖子，再在上面再刷上一层油。等到电饭煲工作停止之后，需要在保温20分钟之后再出锅。这样松软香甜的蜂蜜小面包就做成了，孩子们非常喜欢吃。

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