热的时候,鸡翅不需要炸炸一滴油,清爽
热的时候,鸡翅不用煎炸,油炸和一滴油,清爽柔嫩。
鸡翅是很受欢迎的食物,鸡翅含有大量的胶原和弹性蛋白,可以增强血管和皮肤,对血管、皮肤、脏腑有效。鸡翅中还含有大量的维生素a,远远超过青椒,具有温补益气、补益精髓、强腰健胃的功效。鸡翅的营养价值如此之高,制作出来的菜肴依然非常美味,因此深受市民喜爱。
我儿子前几天想吃鸡翅,他去买鸡翅,要我做焖鸡翅,但我一到夏天,人们就变得懒惰了。俗话说,“春困夏乏”似乎有些道理。这只是入夏,所以我不想进厨房。懒惰的人有懒惰的方式,的鸡翅虽然不需要油炸,不需要一滴油,但依然美味无言。看看颜色,比红烧的还要油,更红,口感鲜香清爽、细腻、嫩滑,令人难忘。操作非常简单,与大家分享。
01《酱蒸鸡翅》
主料:8只鸡翅。
调料:盐1汤匙,料酒2茶匙,生抽1茶匙,老抽少许,韭菜2个,老姜3片,牛肉酱1汤匙,郫县豆沙1茶匙番茄酱1茶匙。
操作时间:40分钟。
----《操作步骤》----
第一步是腌鸡翅,将鸡翅洗净,用刀在两侧切几个小孔,加1茶匙盐、2茶匙料酒、生抽1茶匙、老抽少许、2根韭菜和3片老姜用手搅拌均匀,腌制1小时以上即可品尝。
第二步是加酱汁,在放入蒸笼之前,加入1勺牛肉酱,郫县豆沙和番茄酱。在每只鸡翅上均匀地涂抹。
这种米扫蘑菇牛肉酱很不错,有蘑菇和牛肉的味道,加入后,味道变得非常鲜美,你最喜欢的朋友可以购买。
第三步是盖保鲜膜,盖保鲜膜并将其放入电饭锅,边煮边蒸米饭。盖上保鲜膜防止蒸汽进入翅膀影响味道。
第四步蒸煮,电饭煲按蒸煮按钮,米饭煮好,鸡翅一起煮。
步骤5成品拉丝,在这些步骤中,你可以吃到鲜香清爽、细腻嫩嫩的鸡翅,像我这样懒惰的人应该赶快把他们收起来。真的很简单很好吃。不油炸,不油炸,不滴油,不需要忍受厨房里中油烟的气味和温度,一举多得。
刚蒸完,还没来得及拍照,我就吃了两个鸡翅,看来的饭又是光盘了,下一次,我需要买更多的鸡翅洛。
----《温馨小提示》----
鸡翅上切了一个刀口,使他尝起来很快。
2蒸前加酱汁,怕影响其他调味料的味道。
盖住保鲜膜是对的,因为蒸过之后,鸡翅会流出很多水,如果他再次进入蒸汽,他就会溢出。
鸡翅怎么做最好吃,有什么好的吃法?欢迎评论并与和爱喜分享。谢谢你的阅读,如果你喜欢我的食物,请注意我,食物每天都在更新。
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