自己在家用电饭锅做的蛋糕,做法简单,松软

准备6个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入20克白糖、适量的清水。

加入90克面粉，搅拌成如图的糊状。

蛋清中加入30克白糖。

用电动打发器打发至两个牙签立在其中不倒。

把打发好的蛋清分三次放入蛋黄糊中，充分搅拌均匀。

电饭锅刷油，放入之前的蛋糕糊。

电饭锅选蛋糕键，没有蛋糕键可以选择煮饭键。

蒸好的蛋糕出锅。

做出的蛋糕松软可口、入口即化，没有任何添加剂，大家可以在家试一下。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/2781.html