早餐不如试一试电饭锅蛋糕,做法简单易学,
早餐不如试一试电饭锅蛋糕,做法简单易学,味道和蛋糕店一样好吃!
现在人们的生活也是越来越方便了,以前做饭得砍柴烧柴火,但是现在不同了,都有天然气了,而且蒸米饭也是有特用的电饭锅,用电饭锅蒸出来的米饭也是特别的好吃,其实电饭锅不止可以蒸米饭,它也是可以用来做蛋糕的,而且做出来的蛋糕和外边蛋糕店一样的好吃。
自从学会在家用电饭锅做蛋糕之后,我家的孩子以后上街再也没有闹着买蛋糕吃了,其实用电饭锅做蛋糕,做法也是非常的简单,对于厨房新手来说,也是看一遍就能学会的,而且我家孩子,最喜欢把我做的蛋糕当做早餐吃了,所以每隔一段时间,我都会早早的起来,给孩子蒸蛋糕吃,有时候孩子也会拿到学校和同学们分享,听孩子说,他的同学都是非常的喜欢吃我做的蛋糕。
下面就和大家分享电饭锅蛋糕的做法,先准备60克的面粉,四个鸡蛋,35毫升的牛奶,适量的盐,60克白砂糖,五毫升的油。准备好所有的食材之后,把所用到的器具都擦干净,注定是不能沾一滴水的,这点大家一定要记住,如果做蛋糕时沾上了水,那蛋糕就放不住了。
先把四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来,然后准备一个干净的打蛋器,没有打蛋器的,也是可以用筷子,在蛋清中,放入一点盐,然后分三次放入糖,搅打至奶油状就说明蛋清已经打好了,然后在蛋黄中放入面粉和牛奶搅拌均匀,然后再把搅拌好的蛋清一点点的加入蛋黄中搅匀。
把电饭锅取出,刷上一层油,最后再把搅拌好的面糊倒入电饭锅里,接着按煮饭键,两分钟之后手动跳档,然后用毛巾捂住电饭锅的通风口处,什么也不要管,让其焖20分钟,20分钟后再次按煮饭按键,再蒸20分钟蛋糕就做好了,然后取出切形状就可以开吃了,是不是非常的简单呢?学会了,早餐不如试试做吧!
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