教你7天营养早餐的做法,换着吃一周不重样

一日之计在于晨，早餐作为一天中最重要的一餐，能帮助我们提高工作效率和学习能力，是开启一天元气满满的关键一餐。因此，一顿丰富、营养、健康的早餐尤为重要，吃饱、吃好，才能身体好。下面分享7天营养早餐的做法，换着吃一周可以不重样了。

第1天：炸酱面、椒盐大虾、煮鸡蛋、西瓜、牛奶

炸酱面：

炸酱面自己做，炒酱最少要20分钟酱香味才能炒出来，比较麻烦。老饭骨葱油肉丁炸酱，开盖就能闻到浓浓的葱香和肉香，不用加热，把手擀面煮熟直接拌上酱就能吃了，配点黄瓜丝等蔬菜，那味道叫一绝呀。

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1、五花肉切丁，姜和大葱切碎，黄豆酱也剁碎备用。

2、热锅凉油，放五花肉煸炒出油。

3、待炒出的油变清亮后放大葱和姜、按1:1比例放入黄豆酱和甜面酱炒香。

4、淋一点清水融合酱味，放少许酱油不停翻炒。

5、大概炒个20分钟，最后再放点大葱碎炒香即可。

第2天：豆角炒饭、炒牛肉粒、紫菜虾皮炒鸡蛋，水蜜桃、牛奶

炒牛肉粒：

经常吃牛肉可强健体魄、增强免疫力，从而提高身体的抵抗力。家里孩子也很喜欢吃牛肉，我通常都是买牛排，可煎可炒，大希地整切牛排，排酸过的牛排肉质嫩滑、瘦而不柴，很适合小孩子吃。

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1、牛排解冻之后用纸吸干水分，再切成四方大小的粒状。

2、放酱油、蚝油、黑胡椒、生粉抓匀，再放食用油拌匀腌制10分钟以上。3、热锅热油，烧到锅里冒烟，再放少许凉油，保持中火放入牛肉快速翻炒至变色。

4、再放青椒和洋葱炒至断生，最后放葱花炒香即可。

第3天：蔬菜棒棒馍、煎牛排、水煮蛋、樱桃、牛奶

蔬菜棒棒馍：

蔬菜棒棒馍的蔬菜可用小青菜、芹菜叶、菠菜等，玉米属于粗粮，多给孩子吃粗粮身体好。加点盐口感微咸，不喜欢咸的也可以加点白糖做成微甜的。

1、玉米面里倒入开水搅拌成絮状，放至温热。

2、然后放面粉、酵母和白糖揉成一个光滑的面团，放温暖处醒发至两倍大。

3、红苋菜放开水里烫熟，捞出过凉水挤干水分，剁碎后与发酵好的面团混合在一起揉匀，再分成小剂子搓成椭圆形。

4、锅里刷油，放入饼子，发酵8分钟，然后开火煎至底部金黄色。

5、倒入清水，大火烧开转中小火烧至水分收干，然后用小火煎一会，底部煎脆即可。

第4天：猪牛排双拼、番茄肉酱意大利面、白灼菜心、水煮蛋、牛奶

番茄肉酱意大利面：

大希地番茄肉酱意大利面是以番茄、肉末、意大利面为主的面食，家里有孩子的，一定很喜欢这道番茄肉酱意大利面，做法也非常简单，不仅能当早餐，午餐和晚餐吃也不错。

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1、番茄划十字花刀，放开水里烫1分钟，撕去皮后用绞肉机打成番茄汁。2、热锅倒入橄榄油，放肉末炒至变色。3、倒入番茄汁炒3分钟，淋入半碗清水，放盐、白糖、少许酱油、黑胡椒粉煮2分钟，用水淀粉勾芡，出锅备用。4、开水里放海盐、橄榄油、意大利面煮软，捞出拌入番茄肉酱即可。

第5天：肉松饭团、黑椒牛仔骨、炒青菜、水煮蛋、冬枣、牛奶

肉松饭团：饭团的主要食材是大米和肉松，我还在米饭里拌了一些和风细雨语日式经典海苔风味香松，里面有白芝麻、黑芝麻、海青菜等，均衡配比，营养更丰富。

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1、大米用电饭锅煮熟，趁热放适量香松拌匀。2、用模具压成饭团。

3、平底锅刷点油，放入饭团煎一下，抹一些酱汁，翻面继续煎一会，再抹上酱汁，出锅后撒上肉松即可。（酱汁：半碗水、少许葱段、1勺酱油、半勺蚝油、半勺老抽、3勺白糖拌匀，放锅煮3分钟，用水淀粉勾芡即可。）

第6天：枸杞叶瘦肉汤、肉包子、盐煎豆腐、水煮蛋、炎龙果

枸杞叶瘦肉汤：1、大米用高压锅煮20分钟。2、然后放瘦肉片煮2分钟。3、再放枸杞叶煮一会，放盐和花生油调味即可。

第7天：牛肉青菜粥、白灼大虾、鸡蛋、双色红薯、哈密瓜

牛肉粥：

1、牛肉切薄片，放生抽、蚝油、生粉、食用油腌制20分钟。

2、用高压锅煮好粥，放入小半勺花生酱拌匀。

3、再放牛肉和青菜煮1分钟，放盐调味即可。

以上就是教大家7天营养早餐的做法，身体是自己的，健康是自己的，不管再忙，一定要好好吃早餐。

我是玉米爱家爱美食，一个特别啰唆连狗都嫌的超级吃货。如果您觉得本文对您有帮助，欢迎