吃虾正当时,补脑健体还养颜

中秋国庆期间，海洋经过夏季休渔，得到休养生息，中秋节前开海了、野生虾被捕捞上来，为中秋国庆节准备的深海船冻虾、再加上养殖虾都进入海鲜市场，实体店、社区团购，网络线上线下直播带货好热闹，吃虾正当时，大家一定要多吃虾，尤其是深海船冻虾，虾青虾是养殖虾的数倍，富含DHA、EPA及钙、镁、磷、钾和优质蛋白质，有健脑补脑的功能，对身体补充蛋白质和矿物质的同时，还有清理血管垃圾的功能，美容养颜，是不可多得的健康养生食品。爱吃虾的人还知道，深海野生虾烹饪方法简单，一菜一汤2分钟就搞定，并且烹饪方越简单越美味，吃起来越健康，早餐、午餐、晚餐，看看我怎样吃虾。

早餐:主食煎饼、煮虾、鸡蛋汤，准备1斤小油菜，摘好洗净切碎，放小盆里加适里面粉和水，小许食盐搅拌均匀备用，一把小香葱切丁，(也可以大葱一棵切小碎丁)，备用，鸡蛋两个，打在一个容器里搅成蛋液备用，用那种一煮就出红油的深海虾克(20支左右)从冷箱中取出冲洗干净备用，然后先把油菜面液放入电饼锅，打开电源煎上菜饼，再另起灶起火烧水，大约家庭用碗5碗水(五个人每人一碗的量)水开加入洗好的虾煮2分钟，把虾捞出盛入盘中，六寸盘整好一盘，再把蛋液慢慢倒入开锅中烧开加入葱花和几滴香油即可出锅，这时菜饼也煎好了，出锅切成三角形小块，这样的早餐不错吧。

午餐:主食大米饭、西红柿饨野生虾、西兰花炒虾仁、油焖大虾、青萝卜丝拌磷虾皮，取适量的大米洗净放入电饭锅加适量水蒸成大米饭，取2市斤西红柿烫去皮切丁备用，西兰花1个掰成小朵再切几片胡萝卜一起装入小盆备用，1斤野生虾解冻取半斤装在另一个容器里，加适量海天牌味极鲜，适量即墨老酒，适量花生油、适量葱丝姜丝煨半小时，剩余的半斤虾3两留着饨西红柿、2两去皮扒成鲜虾仁备用，青萝卜1个加丝加适量香油拌均装盘，然后取30克磷虾皮洗净沥干水分撒在萝卜丝上，上桌前加点醋就行，1棵葱、1小块姜加沫备用，准备好后起灶，锅烧热加适量花生油葱姜爆香加西红柿炒至桨状加适量海天牌味极鲜烧开、加入3两虾煮2分钟再加少许蚝油出锅盛入汤碗上桌，把煨好的虾放入电饼锅打开电源焖煎4分钟出锅上桌，再起火烧热加油，葱姜爆香，加西兰花和胡萝卜片炒2分钟，再加虾仁炒2分钟、加少许食盐翻炒几下关火装盘上桌，青萝丝浇上适量醋这端上桌、主食米饭如四个菜，中午一家老小吃的很开心。

晚餐，虾仁米粥、白菜炒深海虾，取半斤深海虾洗净，2两扒成虾仁、3两炒白菜，准备大白菜一棵，把白菜洗净用手撕下白菜叶，大约2一3公分大小备用，小奶白菜1把洗净切碎备用，大米3两左右放电饭锅加适量水熬成粥，然后放奶白菜和虾仁煮2分钟炒加少许食盐就可出锅，然后切点葱姜末起灶，锅烧热加适量花生油葱姜爆香，加白菜叶炒半熟加入虾炒2分钟加少许食盐即可出锅，这样的晚餐吃着健康还美味，一天全家五口人花费不到一百元，连续吃几天，人都精神很多。

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