爽口的美容菜肴,自然消化好功效,好吃到停
自制简易煲仔饭:腊肉、腊肠,放入平底锅中,开小火干煎出油。之后将油倒出待用,腊肉和腊肠切块。取砂锅或者石锅,刷上腊肉油后,放入隔夜饭。开小火,加入三汤匙水后加盖,焖3分钟。铺上切好的腊肉腊肠,多少根据口味决定。并倒入多余的腊肉油。大火烧5分钟,转小火5分钟。调酱汁:酱油和豉油1:1比例混合,加少许糖。起锅后,倒入酱汁翻搅后即可开始享受美食啦。
鸳鸯豆腐:鸳鸯豆腐是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
红枣银耳羹:银耳水发,红枣洗净,电饭锅放满水,水要很多,因为要熬很久,放入银耳,烧开后加入红枣冰糖。慢慢熬至汤变黏稠即可,在夏天可以多熬点,放入冰箱,这是非常好的消暑汤品!
黄瓜炒鸡蛋做法,热锅冷油,中小火,炒鸡蛋,用筷子将鸡蛋炒散。盛出鸡蛋,放蒜末,小米椒,姜丝炒香。放入黄瓜炒软,倒入鸡蛋,少许水大火煮开,用生抽调味,翻炒匀即可。方法特别简单,不要再说不会做饭了。
蚝香翡翠包菜卷:今天的这道“蚝香翡翠卷”,就是用我们家家都会吃的卷心菜,只不过我没有按照惯例,做成糖醋包菜、酸辣包菜之类的爆炒菜;而是把菜叶一片片剥下来,经开水焯烫后,把菜叶卷成卷,淋上自己喜欢的调料汁就可以,整个过程不算烧水的时间只要一分钟,加上烧水时间也只需二、三分钟就可搞定,非常简单。
清炖泥鳅:泥鳅洗净放入沙锅内,加入黄酒灌醉泥鳅备用。加入生姜片和适量的清水焖煮。锅开后去掉浮沫继续慢火焖煮。泥鳅熟后放入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可。这道泥鳅味道非常鲜美,赶快来试试吧。
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