把陈乔恩吃哭的美食,我一个人吃了3人份,

小编今天偶然刷到一个短片，这档节目是由著名主持人汪涵打造的慢生活轻美食的节目，名字叫做《野生厨房》，片段里讲到节目组来到玉龙雪山，邀请的著名演员陈乔恩。相信陈乔恩大家都不陌生，但是可能大家不知道陈乔恩已经40岁了，而且现在还是单身，看上去只有20出头的她就对着“山神”许愿，希望能快点找到一个意中人谈恋爱。原来，女神对自己的终身大事也很着急啊，节目也因为陈乔恩的加入，也增加了很多看点。节目中陈乔恩什么都吃，对美食完全没有抵抗力，可谓来者不拒啊，而且还调侃自己少女感十足，这节短篇最让我眼前一亮的，不仅仅是因为有漂亮的的陈乔恩，还有那一锅颜值超高的焖饭。

相信很多人平时都因为懒得做饭，而导致错过了大量的美食，但是只要你的家里有一个电饭煲就可以不用费多大劲就品尝到美味的佳肴了，电饭锅焖饭，你不知道吧!提前准备好食材，什么时候想吃，什么时候做。简单方便，而且香气扑鼻，有菜、有饭的一锅，绝对满足你的胃口。我个人特别喜欢菌类和肉一起做的焖饭，正好家里还有一点点羊肚菌，所以我做了一道味道非常棒的腊味羊肚菌焖饭，自己配的酱汁再加上稻香十足的米饭再配上羊肚菌特有的浓郁香味，就算只有嗅觉也能感受的它的美味，止不住的口水流啊！

接下来我们开始制作啦，家里有羊肚菌所以就没有买，出去买了点腊肠、腊肉、菜心，接下来就开始着手准备啦，准备3杯米饭、80克腊肉、3跟腊肠、6个羊肚菌、1把菜心、1个鸡蛋、1瓣蒜、适量的盐，然后准备一个煲仔饭用的酱汁：1大勺老抽、1大勺耗油、2大勺生抽、1小勺糖、1瓣蒜、50克清水。

首先把准备好的米淘洗几遍倒入内胆，米里加水，一起放进电饭锅内开始煮饭，在此期间我们把羊肚菌去根，洗干净把水控干，再纵向切成两半，然后把准备好的腊肠和腊肉切成片，另起一个锅把蒜片爆香，下锅炒香羊肚菌（有浓郁的菌香飘出来）后，捞出备用。

煲仔饭需要将米多淘洗几遍，让淘米水从浑浊到比较清澈，这样洗出来的米饭才会粒粒分明很Q弹，如果是一般煮饭的话不用淘洗那么多遍哦，现在的米都挺干净的；煮饭的水可以比正常煮饭时加的要少一点点，羊肚菌的因为形似羊肚而得名，因此它的表面也有许多的小坑，在意在清洗的时候需要特别注意，这些小坑里有非常多的泥土和沙子，所以一定要仔细的洗，手边没有羊肚菌的话也可以用别的一些菌类代替哦，腊肠和腊肉根据个人喜好来选择就行

米饭煮到半熟时，铺上腊肠，腊肉，羊肚菌，（加腊肠腊肉的时机要在米饭吸收了大部分水分并呈现蜂窝状，还不断往外冒气泡的时候）继续盖上盖子煮饭，煮好的饭磕入鸡蛋，保温8-9分钟，焐到鸡蛋半熟的时候，把准备好的煲仔饭酱汁在另一个锅里煮开，然后倒出碗中备用，再烧一点水，水开后将菜心汆水也可以稍微在水中加点盐，摆放在饭上，最后把碗中的酱汁淋在米饭上，戳破鸡蛋就做好啦！

懒懒的冬天配懒懒的焖饭，懒人专属，虽然是懒懒的焖饭，但是色香味却一样都不差，大家快来试试这道美食吧，最后说一下懒归懒，如果喜欢的话要记得收藏起来哦，日常更新美食，如果你有别的见解也可以评论在下方哦！

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfw/2501.html