分享几道家常菜,好吃又简单,确定你能忍得
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百花鱼肚:百花鱼肚是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系。鱼肚软骨洁白,味道清淡鲜嫩,圆盘盛装典雅,宴客美观大方。说了这么长时间,不过是同大家探讨菜品罢了,分享美味也是非常开心的,如果你喜欢也和你的朋友分享吧!
电饭煲盐焗鸡:一滴水都不加,做出来的鸡却嫩滑多汁,这道风味独特、制作工艺细致的盐焗鸡,其实只需要用电饭锅就能轻松搞定,深受我们海边长大的孩子们喜爱的哟,感觉不要太好。
煲仔饭,小火慢焖,至少要半小时。当煲仔饭端上桌时,店员打开盖,浇上特制的酱汁,只听吱吱的响,随着热气,香味扑面而来。吃得时候别忘记操底哟,那金黄色的锅巴,吸足肉香和汁香是最最的精华。
红肠油麦下饭菜红肠具有熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,蛋白质含量高,营养丰富,是我们当地的特色食品,加入一棵油麦菜大火爆炒,无需放盐,只是一勺酱油便能炒出一盘特殊的美味,简直是出乎意料的好吃,
鲍汁蔬菜豆腐:鲍汁目前在市面上已有成品出售,不过价格较贵。对于专业的粤菜餐厅来说,由于鲍汁的需求量较大,一般都自行调制鲍汁。说了这么长时间,不过是同大家探讨菜品罢了,大家聚餐的时候可以点这些美食,各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢?
潮州咸煎肉:潮州咸煎肉是一道菜品,属于家常美食。主要原料有五花肉,主要配料有食用油、精盐等,通过高温煎炸的方法制作而成。做这道菜尽量用生铁铸铁锅,因为铸铁锅传热稳定,做出来的成品很漂亮,也不会焦。
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