嘴馋的我用电饭煲焖了一只鸡,真心挺好吃的
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不得不表扬一下现在的电饭煲,功能实在是太强大了,煮饭、煮粥这些基本功能就不说了,还能做蛋糕、蒸肉、煲仔饭、焖鸡这些功能,真的很实用,方便、简单、省事。真的是厨房生活好帮手,都说巧妇难为无米之炊,巧妇更需要一个称心如意的锅。
嘴馋的我用电饭煲焖了一只鸡,真心挺好吃的,附上制作过程。
准备一只鸡,杀好去除羽毛,清除内脏
准备一勺芝麻香油、一勺蚝油,两勺生抽,一勺料酒,适量食盐,搅拌成料汁,然后将料汁均匀涂抹在鸡的内外表面,放上几片姜片,腌制半个小时以上
腌制好的鸡往肚子里放入一些姜片、葱花
电饭锅底部刷上一层油,放上几片姜片,再把腌制好的鸡放入锅中
然后再将腌制好的鸡,在鸡的表皮刷上一层蜂蜜,再倒入一些腌制料汁
盖上锅盖,按下煮饭键
涂上了蜂蜜的鸡,好有光泽,看着真的很诱人
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