五道懒人版电饭煲焖饭,好吃又简单,不用再
天气冷了不爱炒菜,就做简单好吃的懒人焖饭,一锅就熟,好吃不贵各种不同的口味,喜欢吃啥就放什么食材,老人小孩都爱吃,以下几道都是我最喜欢焖饭,家里有电饭煲就能做,喜欢就收藏起来给家人做!
西红柿土豆焖饭
食材:
土豆;西红柿;葱姜蒜末;生抽;味极鲜;盐;花椒面;大米适量;
做法:
1.油烧热,放入葱姜蒜末爆香,倒入切好的土豆块和西红柿块,翻炒放少许盐,翻炒三分钟左右盛出备用。
2.将米洗净放入适量水,将炒好备用的土豆块西红柿块倒入电饭锅中与米水混合,倒入少量生抽,味极鲜,搅拌均匀,开始按煮饭模式即可
排骨焖饭
食材
排骨玉米胡萝卜青豆葱蒜生抽老抽蚝油十三香,料酒盐
做法
1.肋排切成约厘米大小的小块。排骨焯水(下冷水锅,水沸后捞出)
2.放生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、十三香混合拌匀腌制排骨二十分钟
.葱切段、姜、蒜切片,小洋葱切丝备用,玉米粒,青豆胡萝卜切丁备用
4.中火预热平底锅,倒食用油,放入切好的葱姜蒜,爆香捞出留底油下排骨炒至两面金黄,倒入腌排骨的酱汁翻炒均匀,再倒入水煮至沸腾备用。
5.电饭锅放入洗净的大米,排骨连汤一起倒在米饭上,汤汁大约过手指一节,再放入胡萝卜丁和玉米粒盖上盖按下煮饭键,出锅撒上葱花电饭煲排骨焖饭完成!
腊肠板栗焖饭
食材:
大米,胡萝卜,板栗,香菇,腊肠生抽,老抽,蚝油,盐五香粉
做法:
1.准备好材料,胡萝卜和香菇切成丁,腊肠切片备用,把米洗净放电饭锅中!
2.锅中放入适量油,加入腊肠炒匀放入准备好的板栗香菇胡萝卜翻炒2分钟!
.准备调一个酱汁,碗中加入1勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油五香粉半勺盐搅拌均匀!
4.把炒好的配菜放入淘洗好的米中加入酱汁倒入水,水量要过食材1厘米左右!
5.按煮饭键就可以了,煮好后香气四溢用勺子把米饭和配菜拌匀就可以开吃!
腊肉杏鲍菇焖饭
食材:
大米、杏鲍菇、腊肉、胡萝卜青豆生抽老抽蚝油糖
做法:
1.把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肉切丁、胡萝卜切丁。
2.把大米淘洗干净,放到电饭锅里倒入适量的清水(平时焖饭的水量就可以了
.往锅里放入油,倒入腊肉,杏鲍菇,胡萝卜,青豆翻炒加2勺生抽半勺老抽1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味,再把它倒在米饭上
4.盖好电饭锅,按下煮饭按钮就可以了,饭焖好后,打开盖子,翻拌均匀,出锅撒上一些香葱末就可
火腿土豆焖饭
食材
火腿土豆胡萝卜香菇玉米生抽蚝油
做法:
准备大米,按平时煮饭的方式放在电饭煲里食材清洗干净,土豆胡萝卜香菇切丁,大蒜切片,火腿切片。油热后放入大蒜爆香,加入火腿翻炒加入土豆胡萝卜香菇继续爆炒加入生抽、盐和耗油,调味翻炒均匀将所有食材倒入电饭煲中,开启煮饭模式。饭煮好后加入喜欢的拌饭酱轻轻搅匀,完成
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