不用烤箱,也不用电饭锅,滕松暄软拉丝绵长
世界那么大我们去吃吃看!我是美食专探,接下来我将与大家一起分享美食生活知识,一起体验美食生活的快乐!进入我们今天的正题吧!
今天我来分享一个不用烤箱,也不用电饭锅,滕松暄软拉丝绵长的家庭版面包的做法,克普通面粉。三克酵母打入两个鸡蛋,30克白砂。加糖。用毫升的温牛奶边倒边搅拌。搅拌到这样没有干面粉,倒入适量的食用油,加油会让面团更加柔软,然后下手揉成这样一个光滑的面。拿到案板上像这样反复推拉揉搓,刚开始有点黏手,坚持一会儿很快就有惊心了,整个过程大概需要5分钟左右,这是一个力气活,减肥的好机会。如果能拉出这种薄薄的膜就可以了。
整理得圆一点。放到大碗中,盖上盖子,发酵到两倍大。好了,瞧发的不错。马上。少撒一点干面粉防粘,把面团放到案板上,放入洗干净的葡萄干。把葡萄干揉均匀,也给面团排个气。再搓长。分成8个小面团。把每个面团都揉一下,整理成圆形。这样就可以了。然后均匀地摆放在准备好的容器中。放入锅里二次发酵到两倍大。发的太好了,准备一个大黄。刷上大黄页,这样做出来颜色会更漂亮,撒一些熟白芝麻。盖上这种耐高温的保鲜膜。大火烧开转中火蒸40分钟。再闷5分钟就可以了。稍微亮一会取出来。大家看非常鲜软拉斯咬一口,还有酸甜的葡萄干,比烤的还要好吃。
好啦,亲爱的朋友今天的美食文章分享就到这里啦,如果您有更好的做法或者不同的观点欢迎在评论区留言哦~
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