厨房小白历险记没有电饭煲,快来看看米

米饭攻略来啦

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听说，有那么一群人

曾以食堂/外卖为生

因此，也没有买过电饭煲

献上两个煮饭攻略

拿出发放的大米

重获米饭自由！

方法一：微波炉煮米饭

工具：

微波炉1台，可用于微波炉的瓷碗或玻璃碗1个（最好使用略深的碗，防止加热后水溢出）

操作步骤：

1.量出一人份米，可用量杯or水杯，约两指节。

2.淘米后，在碗中加入没过米饭半个指节的开水（没有烧水壶的话就先用微波炉加热一杯水，高火三分钟）。

3.微波炉高火三分钟后，拿出搅拌一下，再加入没过米饭半个指节的开水，继续微波炉高火三分钟。

4.拿出搅拌，给碗盖上盖子（或盘子，实在没有不盖也行），微波炉中高火三分钟，完成！

注意：

每台微波炉有自己的脾气，每三分钟拿出来观察（试吃）一次最为安全，水少了可以加水，水多了就再来3分钟，有效防止焦黑米饭一份。

方法二：上锅蒸米饭

相较于微波炉大法

该方法可以一次性

获得更多的米饭

工具：

带锅盖的锅1个，碗2个，燃气灶或电磁炉

操作步骤：

1.量出两人份米，可用量杯or水杯，约四指节，淘米后，在碗中加入没过米饭1个指节的水。

2.在锅中加入约1/3的水。用一个小碗垫在锅底，确保另一个用来装米饭的碗可以平放在小碗上，并能盖上锅盖。

3.开火（开电磁炉），约5分钟水烧开后转中小火。

4.20分钟后，出锅！。

注意：

要守着锅，防止锅里的水烧干引发安全隐患。

如果试吃没熟，加一点水再蒸5分钟即可。

疫情，让我们成长

解封后，记得买电饭煲