复工后还傻傻点外卖瞧下面一周精致午餐,花
#开工便当#3.2日迎来了我盼望已久的复工,在家已经闲出发霉的我终于露出了肯德基爷爷的笑容,还好还好,虽然这次休假一个多月没有工资,但是最起码我的公司没有因此而破产,而我也荣幸的没有成为失业大军中的一员,这已经是不幸中的万幸。不过现在复工外面的餐饮店基本没有开门,很多人的开工便当只能选择外卖或者自己做饭,而且基本上不怎么吃外卖的,所以我精心准备了我的复工午餐。
一周5天不重样,晒晒我的开工便当,有肉有菜,成本不到元。我的复工午餐都是我自己在菜市场买菜制作的,一个星期下来买菜的钱不到元,每顿饭都特别的丰盛,当我同事看到我的午餐后都直言羡慕更有甚者想每次让我多做一点给他们带着,伙食费他们包了,到底我的工作午餐是什么呢?接下来给大家分享我的午餐菜谱,大家可以照着做哦!
周一电饭锅煲仔饭
广式香肠1根、方火腿适量、胡萝卜1根、杏鲍菇适量、香菇3个、生抽、老抽、糖、黑胡椒。
1:大米洗净放入电饭锅然后把所有的材料切成丁铺在大米上面。
2:把生抽、老抽、糖、加入适量油然后倒入锅中,最后撒上黑胡椒盖过煮饭。
3:煮饭完成后掀开锅,然后搅拌均匀电饭锅煲仔饭完成。
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洋葱、胡萝卜、鸡胸肉、土豆、2个咖喱块、大蒜
1:把洋葱、胡萝卜、鸡胸肉、土豆切块,然后锅内放油,油温6成人放入鸡块煸炒,微微变黄放入洋葱大蒜爆香。
2:随后加入土豆、胡萝卜翻炒,加入适量的水,汤汁收到一半后加入2个咖喱块。
3:等咖喱块融化后放入盐调味,汤汁变浓稠后即可出锅。
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前腿猪肉、鸡蛋1个、青菜1根、八角、姜、香菇、五香粉、老抽、生抽
1:猪肉洗净切成小块、香菇泡发切成小块、姜切成片。
2:国内放油,然后下入姜八角香菇爆香,然后下入猪肉翻炒到焦黄。
3:猪肉焦黄后放入生抽、老抽上色,然后大火烧开转中小火卤30分钟左右出锅。
4:鸡蛋煮熟切开、青菜汤熟捞出备用。
5:把鸡蛋、青菜、和卤肉放在米饭上即可。
周四:香菇鸡丁饭
鸡胸肉、香菇、豌豆粒、料酒、淀粉、胡椒粉、生抽
1:鸡胸肉切丁然后放入碗中,碗中加入料酒淀粉抓匀腌制10分钟。
2:香菇、萝卜切成小粒,豌豆粒烫熟备用。
3:热锅凉油滑鸡肉丁,炒制断生后放入香菇、胡萝卜翻炒1分钟然后加入豌豆。
4:锅中加入适量清水然后放入一点生抽胡椒粉调味,大火收汁即可出锅。
周五西红柿鸡蛋饭
西红柿、鸡蛋、白糖、生抽、盐
1:西红柿十字刀烫皮,然后剥皮之后切成块。
2:起锅烧油,油热加入鸡蛋炒熟捞出备用。
3:锅中烧油,油热下入西红柿翻炒,炒至出汁加入白糖、生抽,然后放入鸡蛋翻炒1分钟左右。
4:出锅前撒盐调味即可。
结语:以上就是我一周5天的午餐了,每顿基本上都是荤素搭配非常的具有营养,而且每餐的成本也不高,食材都是可以屯着互相用的,制作方法也简单。如果你的复工午餐不想做,天蓝也种草了几款自热米饭,自热米饭的菜也非常的丰富,各种饭只需要10分钟加热即可吃,比外卖好吃又便宜。
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