年前,这1锅懒人饭自己在家做,花钱不多,
年前,这1锅懒人饭自己在家做,花钱不多,老公与儿子吃了个精光
这几天置买年货,七七八八买下来,真把我这个家庭主妇给累坏了。买的有坚果、糖果、糕点、水果、海味干货、蜜饯果脯、鱼虾肉类、饮料、酒水等等。特别米、面、油等大件都很沉,搬到三楼的家里,男人都不容易,何况我一女的。老公与儿子出去了,打电话说晚上回来要吃晚饭。累了一天,还要给儿子、老公做饭,你说女人辛苦不?于是,我就想做个简单点的,好省省力气,想来想去,决定用电饭锅做懒人饭,这可是时下最流行的“网红饭”,做法简单,有菜有饭,一个电饭锅搞定,简直就是上班族的最爱,今天试一试看是否是传说的那样,米粒晶莹剔透,菜香米糯。
今天置买的年货都提前派上用场了,如广东粤式腊肠,在煲仔饭里很常见,焦香流油,让人看起来非常有食欲,吃起来油而不腻,有股淡淡的甜味与酒香。蘑菇、豆角、胡萝卜等菌类蔬菜,或蛋白质含量丰富,或维生素含量丰富,总之多吃没坏处,而且放在一起黄的、红的、绿的,煞是好看呢?五彩斑斓与洁白的米相映成趣。听说电饭锅懒人饭,是煲仔饭的简化版,想到煲仔饭的焦香诱人,就忍不住流口水了,虽然不经常去广东吃正宗的煲仔饭,但也希望这懒人饭,有点煲仔饭的感觉。
没想到一锅饭做好后,特别深受老公、儿子的喜爱,爷俩把一锅饭吃了个底朝天。原本不爱吃胡萝卜的儿子,也把里面的胡萝卜没有挑出来,吃了个精光,我这做娘的好高兴,很有成就感。快过年了,如果没时间做饭,你也尝试下这懒人饭吧,非常简单,一学就会,下面仔细看我的做饭步骤就好了。
冰果美食的“家常菜之电饭锅懒人饭”步骤
食材:新鲜大米克、广式小腊肠1袋、胡萝卜1截、豆角1把,香葱1大块,食用盐,生抽,食用油等
第一步:把大米按平时做蒸饭的方法,淘洗干净,备用;蘑菇、胡萝卜、豆角,清洗干净,沥干水分,蘑菇撕片,胡萝卜切丁,豆角切丁,备用;香肠切丁,放另外一个容器里,备用
第二步:起锅,放食用油,油热后,放入蘑菇、豆角以及香肠丁等,翻炒均匀
第三步:放入胡萝卜丁,翻炒均匀,备用
第四步:放入淘洗好的大米,翻炒均匀,备用
第五步:现在将搅拌均匀的菜与大米,盛出炒锅,放入电饭锅内,加入清水,就按正常的蒸米饭所加的水就好
第六步:一键开启电饭锅的蒸饭模式就好,等蒸好了我家的电饭锅会滴滴提醒,下面是刚出锅的图片,还不错吧
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