电饭锅也可以做出来的香蕉蛋糕,蓬松香甜,

对于家里没有烤箱的人来说，想做一个蛋糕也是非常伤脑筋的事情。所以今天我就教给大家一种如何在家制作好吃又美味蓬松的香蕉蛋糕的方法。首先我们将三根香蕉去皮放入碗中，然后用专业的捣烂器具将香蕉捣烂成泥备用。

在香蕉泥浆中加入两颗鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋可以增加蛋糕的蓬松度和口感。

接着我们把克的蛋糕预拌粉粉4到5次搅拌进香蕉泥浆中。分次搅拌可以减少面糊的成坨度。

将电饭锅里面的水渍擦拭干净，然后将搅拌好的香蕉面糊倒入电饭锅中，震荡几下将里面的气泡震没，然后将表面涂抹均匀。电饭煲插电，调制蛋糕模式，然后蒸30分钟。

蒸好后的蛋糕静置晾凉半小时，然后将蛋糕从电饭锅中倒扣出来，这样一块圆滚滚，香气扑鼻的香蕉蛋糕就做好了，看着就很想吃了。

将蛋糕切块食用，蛋糕孔绵密细腻，蛋糕蓬松香甜，蛋香和浓浓的香蕉气息，给我一整块都可以吃完。而且糖份很低，非常健康而且吃了不怕长胖哦。