新塍镇上仁浜村收购新鲜蚕豆豌豆,做一锅

因为疫情，很多农户的农产品很难第一时间销售出去。也因为疫情，很多城里人买不到很好的食材。我在做好安全措施的前提下，来回往返于城市与农村之间，帮农户解决销路，帮城里人解决好食材配送、加工一条龙服务！美食热线前天，我在新塍镇上仁浜村收购的蚕豆、豌豆还有一些没有吃完，我今天就剥出了一些，配上酱肉、香肠（也可以配咸肉片）。做了一锅煲仔饭，实在太好吃了！视频中提到的煲仔饭制作方法大致如下：1、准备好蚕豆、豌豆、酱肉、香肠或者咸肉2、清洗干净，晾干备用3、一定要热锅冷油，锅烧热后，加入菜籽油润锅4、把备好的料一起下锅翻炒1分钟左右5、可以加少许的盐调味，备用6、电饭锅按照平时煮饭的标准，大米：水=1:1.27、将炒好的料倒入电饭锅一起煮饭8、40分钟后，米饭煮熟了9、根据个人口味，我调了一些酱油10、我还调味一些自制的辣椒酱和雪菜笋丝，超好吃！到了这里，大家根据自己的口味来了！大麦坞1号

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