把所有材料丢进电饭煲,等着吃就好,送你夏
犯懒吃货的世界里,简单的食物最美。
只需要把所有的食材都丢进电饭煲去,
等着吃就好
排骨焖饭
盛上堆成浅浅小丘的一碗饭,看着腾腾的热气和着香味氤氲而上,心也会变得温暖起来。
主料——
肋排g胡萝卜1根
香菇2朵圆糯米g
大米g
步骤——
1.材料备齐
2.排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿
3.锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微微发黄
4.加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调入料酒和盐
5.东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后,放入香菇丁和胡萝卜丁
6.再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟
香肠海米酱油糯米饭
主料——
糯米一斤,大米半斤,香肠,香菇,海米
辅料——
红葱酥,老抽,生抽,糖,五香粉
步骤——
1.糯米拌入大米,用水泡两小时后用压力锅煮熟,水的量大约超过米1cm左右
2.香菇、五花肉切丁,海米用开水泡一下,切粒
3.锅内倒入少许猪油,下香菇、海米,肉丁翻炒,最后下红葱酥继续翻炒,炒出香味,放料酒,老抽,生抽,糖,五香粉,少许水,煮至汤汁粘稠
4.把煮好的馅料倒入米饭中,拌匀
5.煮米饭的时候可以煮些香肠,放在饭上,装碗就开吃吧
豪华版“整个番茄饭”
主料——
大米3杯橄榄油2大勺
西红柿2个香肠1/2根
鲜虾克
辅料——
盐2小勺小葱1棵胡椒粉1小勺
步骤——
1.电饭锅里按照平时煮饭的量放入米和水,水比平时略少一点,因为番茄会出汤
2.在电饭锅里加入两勺橄榄油
3.再放入适量胡椒粉和盐
4.把所有的材料搅拌均匀
5.两个西红柿洗净去蒂,放入电饭锅内
6.再在西红柿周围放入切片的香肠,以及挑去虾线剪去须子的虾
7.选择煮饭程序,把所有的材料焖熟,撒入葱花
8.把西红柿的外皮剥去,然后把米饭跟西红柿拌匀就可以吃了
喷香羊肉焖饭
真的喷喷香好吃cry!!!
主料——
洋葱半个胡萝卜1个
土豆1个羊肉(最好是带点肥肉)
辅料——
姜丝料酒蚝油
生抽盐红烧酱油
步骤——
1.羊肉用清水浸泡,多换几次水,直至水是干净的。多次浸泡羊肉去除血水减少羊肉膻味。
2.羊肉切拇指大小的小块。生姜切条,加生抽,食盐,一点料酒腌制半小时以上
3.锅里少许油,倒入羊肉块翻炒~
4.羊肉变色后加试验,红烧酱油进行翻炒,收干汁关火盛出来。
5.另起锅热油爆炒洋葱丝。
6.洋葱丝炒软之后,剥开到一边,加点油放土豆胡萝卜翻炒~
7.混合翻炒。
8.倒入之前的羊肉,加一大勺蚝油混合翻炒。
9.米淘洗干净~将炒好的食材倒入锅里,放入几朵洗干净的干香菇(不用泡发)比平时煮饭多一点水,跳闸后继续多焖一会儿,尽量焖干一点,喜欢锅巴的可以多煮一会儿出锅巴。
10.煮出来的米油光发亮,特别诱惑!胡萝卜是甜甜的,土豆是绵绵的。
电饭煲香肠焖饭
喜欢一切简单美味的烹饪方式。
主料——
川味香肠一小节大米适量
洋葱四分之一个西兰花6小朵
辅料——
生抽1汤勺酱油1汤勺
鸡精1茶匙白糖1茶匙
步骤——
1.香肠切薄片,所有配菜切好。我今天只有洋葱和西兰花,像土豆、白萝卜、香菇都是很好的搭配哦。
2.锅里下油爆香葱姜蒜,将香肠下锅煸炒一会,加入配菜一起炒。
3.加入一勺生抽,一勺酱油,1茶匙白糖(一点点就行),一点鸡精,盐不够的话加点盐。然后加入没过食材的清水,烧5分钟左右。
4.将大米放入电饭煲,加入炒好的食材,这时候食材里面还有一些汤汁,与米饭拌匀,再加入一些水,总的水量要比平时蒸饭少一些。
5.按煮饭键,正常煮饭,当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花,撒点枸杞什么的,直到煮熟,再焖一会就可以啦。香喷喷滴焖饭就好啦!
感谢观看
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