不用烤箱用电饭锅做出来的蛋糕,简单易学在

大家好，我是小菜，这次小菜教大家不用烤箱用电饭锅就能做出来的蛋糕，并且整个过程非常的简单，在家自己就能做哦，做出来的蛋糕还非常的美味，无论是早上配上牛奶当早餐，还是偶尔当零食吃都是一个不错的选择哦！好了下面就开始今天的教程步骤吧！

简易蛋糕

菜名：简易蛋糕。特色：松软好吃，简单易做。食材：鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、柠檬汁、牛奶、橄榄油

简易蛋糕的做法图文步骤1

1、准备下食材，牛奶，白砂糖，面粉，鸡蛋，柠檬。

简易蛋糕的做法图文步骤2

2、把鸡蛋打入碗中，然后把蛋黄和蛋白分开存放，在蛋黄中加入几滴柠檬汁，适量的牛奶和白砂糖，面粉用筛子过一下也加进去；

简易蛋糕的做法图文步骤3

3、用打蛋器顺着一个方向搅拌蛋液，直至搅拌的看不到干面粉，没有任何颗粒为止；

简易蛋糕的做法图文步骤4

4、继续用打蛋器把蛋白打发，不停的打，中途加入两三次白砂糖，打至倒扣着碗蛋白都不往下掉为止；

简易蛋糕的做法图文步骤5

5、把蛋黄液体和蛋白到在一个容器中，然后上下搅拌均匀；

简易蛋糕的做法图文步骤6

6、在电饭锅的内胆里面均匀的刷上一层橄榄油；

简易蛋糕的做法图文步骤7

7、把搅拌好的蛋糕液体倒入到锅中；

简易蛋糕的做法图文步骤8

8、电饭锅选择煲饭功能即可，时间调至40分钟；

简易蛋糕的做法图文步骤9

9、时间到后打开电饭锅等冷却后反倒出来，我们的蛋糕就做好了哦！

小菜温馨提示：1、把蛋黄液体和蛋白到在一个容器中上下搅拌的时候不要换方向，要一个方向搅拌到最后。

这个蛋糕的做法是不是非常的简单，也不麻烦，喜欢的朋友赶紧收藏了抽空给家里人做吧，健康美味的蛋糕哦！！