怎么用电饭锅做出蓬松美味的蛋糕记住下面的

今天教大家怎么用电饭锅做出蓬松美味的蛋糕

首先准备材料：四个鸡蛋、两大勺面粉《盛汤用的那种大勺》一盒ml的纯牛奶、一些白糖、一个柠檬，食材就是这些了，准备打蛋器，没有的话可以用矿泉水瓶拦腰切开把切口处剪成一些小条条就可以了

准备好后制作开始，准备两个大点的容器洗净擦干水分，一定要无油无水，把鸡蛋打开蛋黄蛋清分离，分别放在两个容器里，可以先把两大勺面粉、ml纯牛奶，一些白糖放入蛋黄里面一起搅拌均匀，加入几滴柠檬汁就可以了，记得一定要搅拌顺滑无颗粒哦，然后开始打发蛋清，加两小勺白糖进去打发，打发大概需要20分钟，打发的过程不要停顺着一个方向搅打，打到有尖角或者插筷子不倒就可以了，像下面图片这样就可以了

接着把三分之一的蛋清加入已经搅拌顺滑的蛋黄液里，可以用电饭锅的饭勺平的那种或者铲子拌匀，一定要上下拌匀那样做不能顺时针那样搅拌不然会消泡做出来的蛋糕就不蓬松了

，拌匀后加入剩余的蛋清一起上下拌匀，然后就可以把拌好的蛋液倒入电饭锅了，按蛋糕键煮好跳键保温十分钟就可以开锅啦，这样做出来的蛋糕蓬松美味，奶香十足，喜欢奶油的朋友可以买淡奶油打发后涂抹上去，加上自己喜欢的水果，这样就是水果奶油蛋糕啦

朋友们喜欢这样做出来的蛋糕吗，干净又美味

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