电饭锅居然能做蛋糕,且如此简单赶紧学起

妈网小编

一想到电饭煲，大多数家长都只知道不就是蒸米饭的嘛，别小瞧它，除了蒸米饭是一把好手以外，它还可以做蛋糕！想让小宝宝吃的健康、干净，何不自己动手做呢，美味又放心的简直就是最佳选择！到底怎么做，干净学起来吧！超级简单！

只要有电饭锅，松软可口的蛋糕轻松实现！

准备好材料：

面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。

注意：

这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜，放一点点盐

一勺糖,

继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打

大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴！

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

开盖咯~~~

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来！

（本文来源于微博，版权归原作者所有）

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