蒸米饭不可直接加水多了这1步,粒粒晶莹

吃遍了山珍海味，才发现最质朴的可能才是最伟大的。不管多好吃的菜肴久了都会让人吃厌，而只有米饭这个不起眼的配角，却是怎么样都吃不腻。一道菜不好吃可以吃另一道，一锅米饭要是没煮好，这一顿饭就吃不开心了。所以如何蒸好一锅米饭是非常有必要研究的，虽然有了电饭锅蒸饭很容易，但还是要注意几点。首先蒸米饭万万不可直接加水！如果能多了浸泡这1步，做出的米饭才会是粒粒晶莹香喷喷的。机器虽然也有这功能，但毕竟没人做得好。精细的白米缺少具有层次的口感，如果再加上富含粗纤维的玉米，这米饭才是成了，孩子吃两大碗不成问题。

玉米饭

By牛妈厨房

配料：

玉米1个、大米70克、水适量

烹饪步骤：

1.备好所用食材。

2.将大米泡制一会。

3.将玉米如图这样子轻松分离出玉米粒。

4.将玉米冷一并入锅，清泡好控水备用。

5.再加入清水，比平时煮饭的水量多一点。

6.选择煮饭模式，将玉米饭煮好。煮好后香香的哦，玉米好饱满好出味的。

7.朋友们喜欢也可以尝试一下。

烹饪小贴士：

1、因为是煮玉米饭，所以水量要比平时煮饭的水量再多一点。2、家里的米是陈米也没关系，陈米也能蒸出新米的味道。要在锅里加入少量的精盐或花生油，注意花生油必须是烧熟的。然后插上电，可以开始蒸了。做出来同意粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。3、玉米中含有丰富的纤维素，它是一种不能被人体吸收的物质，可降低人的肠道的毒素浓度，并将其从肠道内排出，从而减少肠道疾病的发生。玉米中所含的木质素，可以将人体内的“巨噬细胞”的活力提高3倍，从而增强人体的免疫力。

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