秋冬天气干燥,分享8款家常白萝卜汤食谱,
秋冬的萝卜最好了，赛人参啊赛人参。白萝卜和肉类搭配，既能去油腻，还能助消化，味道鲜美，易做，营养又暖身，冬日的晚上，来上一碗香甜的米饭再搭配上一碗热腾腾的白萝卜汤幸福感爆棚啊。营养满分，清甜美味，白萝卜汤！
第1款白萝卜炖鸡汤（电饭锅版）
白萝卜炖汤真的超级好喝
今天食谱是使用电锅方便煮
欢迎分享及试做给予我鼓励
准备材料
食材
鸡腿块
1盒
蒜头
些许
白萝卜
适量
米酒
些许
姜片
些许
烹大师鲣鱼风味调味料
1.5小匙
做法步骤
1准备食材
2先处理鸡肉,煮热水准备川烫
3水滚后放入鸡肉加上米酒2瓶盖去腥
4川烫1分钟左右再把水倒掉后可用冰水冲掉多余的油脂
5拿出电锅后放入蒜头些许(通常我会拍碎蒜头)
6再放入姜丝(因为我喜欢姜的味道放比较多)
7再放入白萝卜
8放入刚川烫好的鸡肉与米酒2瓶盖ps喜欢酒味重的人可以加多一点
9再加水ml(喜欢喝汤的可以加多)
10放入电锅煮熟后再加入烹大师鲣鱼风味调味料1.5小匙提味ps需搅拌均匀不喜欢太油的人可以再捞油起来
第2款鲮鱼肉萝卜清汤
准备材料
食材
鲮鱼肉＄20
白萝卜一条
中国芹菜一棵
姜四片
豆腐一砖
清鸡汤
做法步骤
1将2-5材料，洗好切好，备用。
2将鲮鱼肉两面煎至金黄色，拿起，切件备用。
3原镬将姜片煎香，加入白萝卜，清鸡汤，煮20分钟至萝卜软身，加入芹菜，鲮鱼肉煮5-7分钟即成。
小贴士
1.加左一棵中国芹菜，令整个汤生色不少，而且个汤好清甜，好好饮，我就当汤饭咁样食，正！
第3款红白萝卜玉米排骨汤
准备材料
食材
白萝卜
1根
红萝卜
半根
香菜
少许
玉米
1根
排骨
适当
盐
少许
姜
4片
香油
少许
做法步骤
1.将排骨先川烫加入姜片去腥。2.将cc的水煮沸腾后放入川烫后的排骨煮滚后，再放入白.红萝卜.玉米.盖上锅盖熬汤。3.小火煮30分后萝卜有煮到软化就可以了（依个人喜好）4.在放入少许盐及香菜和香油调味。
第4款白萝卜章鱼蚝豉汤
白萝卜清热生津，开胃健脾，化痰降火。章鱼可以补气血，而蚝豉就滋阴养血。
准备材料
食材
白萝卜1枝
章鱼1只
蚝豉6-7只
无花果3粒
瘦肉1件
姜片3片
做法步骤
1先生白萝卜批皮切大件
2章鱼蚝豉浸水；无花果剪开一半浸水
3瘦肉飞水，姜片去皮切片
4所以材料放滚水，煲2-3小时就饮得喇!
小贴士
记住萝卜偏寒，胃脾虚弱慨就要少食喇
第5款玉米萝卜软骨汤
利用快锅料理当季白萝卜汤品，方便快速又简单，在冷冷的冬季，暖心又暖胃！
猪软骨位于猪前胸上的三角软骨，因形状像弯月型，也叫月亮骨，一头猪只有两片;此部位肉多且骨头可食用，价格也不贵，适合用来红烧或煮汤！
准备材料
食材
猪软骨g
玉米2支g
秀珍菇g
白萝卜（去皮净重）g
姜15g
清水cc
塩1/2～3/4茶匙
做法步骤
1玉米洗净切块；白萝卜削皮切滚刀块
2以中火煮滚一锅水，将软骨川烫约2分钟，捞起、用清水冲洗干净
3快锅(压力锅)倒入cc清水，放入姜片，开中小火
4把玉米、软骨及白萝卜放入，盖上快锅盖子，
5煮至红色升降杆（黄箭头处）升起，并且压力气阀(橘色箭头处）发出唧唧声
6转小火，开始计时（煮约12至15分钟，依个人对食材软度需求做调整），时间到立刻熄火!
7待升降杆降下后，才能打开快锅盖子
8倒入秀珍菇，开小火，煮约1分钟
9加入塩拌匀即可
小贴士
1.咸度请自行调整。
2.请依照使用之锅具，自行调整水分及烹调时间。
第6款猪肉萝卜汤
准备材料
食材
低脂肪猪肉
克
白萝卜
半颗
姜末（姜片）
1匙
葱
2根
酱油
2匙
食用油
2匙
盐巴
适量
胡椒粉
适量
水
适量
做法步骤
1猪肉切块，萝卜切块
2热油锅炒香猪肉，加入酱油，炒2-4分钟后加水、萝卜、姜末，开始熬煮30分钟至萝卜软
3葱切珠花备用！后面依照咸度各自调味，加入切好的葱珠、胡椒粉即可
第7款三文鱼萝卜豆腐汤
三文鱼含omega3,能够降低血脂，滋润肌肤。
而且而家天气咁冻整呢个汤又可以饮汤又可以做餸，
准备材料
食材
三文鱼头1个
豆腐1盒
白萝卜半条
面豉1汤匙
姜6块
盐适量
做法步骤
1热镬下油放入3块姜片爆至微微金黄，放入三文鱼头煎至两面金黄，弃掉姜片
2加入ml热水，放入3块姜片和白萝卜待煮滚转中慢火煮15分钟
3加入豆腐粒，将面豉放入筛中，放进汤内搅拌至剩下面豉粗粒，加入盐调味即成。
第8款白萝卜蒜苗蛤蜊汤
准备材料
食材
白萝卜
适量
蛤蜊
适量
蒜苗
适量
调味料
盐
少许
做法步骤
1备料。
2白萝卜小火炖煮至熟透。
3加入蒜苗蛤蜊煮开，加少许盐。
4完成啰。
如皋特产长寿食品江苏省食用农产品长白萝卜新鲜蔬菜5斤包邮淘宝￥25购买转载请注明：http://www.abuoumao.com/hykh/4440.html
