12月以上宝宝辅食电饭锅版松软面包,面包

过年期间家里做了各种各样的美食，这些美食不在乎有容易上火的食物，宝宝从小就是一个小吃货，只要是我做的食物都爱吃。可能是因为过年期间好吃的东西多，宝宝敞开肚皮的吃，导致这几天时候有点上火，可是他总是吵着要吃小面包，面包都是用烤箱烤出来的，吃了容易上火。后来我利用电饭煲做面包，做出来的面包松软度一点也不亚于烤箱，整体的制作方法简单，而且吃了还不会上火，宝宝吃得很开心。

今天就把这款电饭煲版松软面包的制作方法交给大家，是个12月以上宝宝食用，面包松软，好吃还不会上火。所需的材料就和我们平时烤箱做面包一样，准备好克的高筋面粉，60克的白糖，20克的黄油，克的牛奶，鸡蛋一个，还有少量的食盐和适量的芝麻，以及酵母。

牛奶可以直接使用配方奶来兑换，等它凉了之后倒入有深度的碗中，加入白糖和少于的盐，盐不用太多，3克就可以。用筷子把它们搅拌均匀后加入适量的面粉还有酵母菌，先用筷子把它们搅拌成絮状，再用手把它们揉搓成面团，面团的软度适中就可以。

接着取出一些块黄油，把黄油放在锅中用小火软化一下，注意是软化而不是把黄油给融化了，如果不小心给融化后可以放在冰箱把它固形。黄油软化之后把它放在揉号的面团中，和面团柔和在一起，直到面团揉出手膜为止。写到工序会比较的花时间，但是如果有面包机可以把它交给面包机揉，会比较的轻松。

面团揉好之后用保鲜膜把它包起来，放在温暖的地方让它发酵片刻，等到面团是原来的两倍大就可以了。发酵好的面团放在砧板上揉搓一下，把里面的空气给揉搓出来，之后把它们分成9个小圆，包上保鲜膜让它松弛15分钟。再把小面团里的气给排出来，用擀面杖把它擀平，然后再卷起来，里面可以爬上一层葱花进去。

面团这个卷好之后，把它们放在电饭煲的内胆里，事先在内胆里其他一层油，防止面包沾锅。放好之后在表面刷上一层蛋黄液，再撒上一层芝麻，芝麻事先放在锅中，用小火把它给炒香一下，用白芝麻或者是黑芝麻都可以，依照自己喜欢的来定。

接着就可以盖上电饭煲的盖子，按蛋糕键蒸煮就可以，没有蛋糕键的直接按煮饭键也是一样，大约40分钟左右就可以出锅了。松软的面包就做好了，和烤箱做出来的一样，颜色金光漂亮，味道一级的棒，在蒸煮的时候中途不要去开盖子，不然这样做出来的面包就不够松软了。

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