在家做烤红薯,不用烤箱微波炉,甜糯喷香烤

天气冷了，不知道大家走在街上的时候有没有闻到一股烤红薯的味道呢？烤红薯可以说是冬天里的一道非常美丽的风景线，很多中国特色，味道也非常的香，从很远的地方就能闻到香香的味道特别的香，勾起人的食欲，尤其是天气冷的时候买一个又能暖手又能果腹，非常的美味，很多人都喜欢吃，但是外面卖的也不一定健康，所以自己在家就可以烤着吃哦。

我记得小时候，冬天家里特别冷就会烧炭火烤火，然后大家都围在炭火盆坐在一起话家常，那些姑姑们还会织毛衣，想想那个氛围就特别的温馨。偶尔还会放几个红薯放进去烤，顿时整个屋子都是香香甜甜的。现在住在城市里了，家家户户都装的有暖气了，即使不开暖气也用不到炭火了，有专门取暖的小太阳。不能用炭火烤了，很多人家里也没有微波炉和烤箱，那么想要吃烤红薯怎么办呢？

而且烤一般需要一定的时间，现在大家都是非常的快生活，匆匆的回家，又匆匆的上班哪儿有时间烤红薯呢？所以即使想吃基本都会在外面买着吃，但是外面烤红薯的桶，基本都是那种油漆桶，通过燃烧里面的有害物质都会渗透到红薯里面，不管桶洗的多干净都残留的有害物质，所以还是建议少吃外面的烤红薯。

自己在家想吃的时候可以用电饭锅来做，我试了一下味道特别的好，烤出来的红薯比蒸的和煮的要香，而且更加的软糯可口。首先买一些红薯，清洗干净，然后准备一根牙签或者长一些的竹签，在红薯上面插几个洞，然后就可以直接放在电饭锅里面，不要放太多，红薯之间留点空隙，放太多了受热不一样，味道也会不一样的，影响口感。放好了之后盖上盖子选择煲仔饭功能，等变成保温模式的时候基本就熟了。

可以拿筷子戳一下，可以穿透就可以直接吃了，这样烤出来的红薯不容易糊，表皮特别的焦香，掰开里面的红薯果肉也很香甜，这种做法主要是带走了红薯内的水分，所以吃起来更加的甜糯。其实有一次我用电饭锅隔水蒸饭的时候，下面放了几个红薯，上面蒸屉里放了米饭，中午吃饭的时候忘记拔电线了，等晚上回到家发现电饭锅里的水已经煮干了，红薯叶有点糊糊的味道，但是还是能吃，闻起来还特别的香，吃起来也很好吃，然后就大胆的试了一下用电饭锅烤红薯，还别说味道真的挺棒的，红薯里面的糖分都析出来了摸起来黏黏的，但是很甜！比外面烤的好吃了很多。

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