晚餐,我只煮了饭,没做菜,可老公却连吃三
最近几天老公下班回家,我都是只煮饭,没做菜,可他每天都是连吃三大碗,吃完还直夸我做的饭香,看到这里,你可能会郁闷了,大米饭没有菜怎么吃?秘诀就在于煮饭的材料和汤汁,我这次煮的饭可和以往不一样,煮饭的时候,我加了些土豆、香菇、胡萝卜,这样饭菜一锅出,真正的节约了大量的时间,而且为了让大米饭吃起来更有滋有味,我还在大米里添加了一些生抽和蚝油,这样一来,煮好的大米饭成品更鲜香,吃起来更有味。如果你是上班族的话,可以在早上出门前就在电饭锅内准备好这些食材,选择好预约按钮,下班回家就能吃到热腾腾的晚饭,便捷又省时,从此和外卖说拜拜!
这款焖饭虽然制作简单,但是我还是有些制作小贴士要告诉大家,如果你也想做我这款蔬菜蚝油焖饭,那么接下来的小贴士可要认真看了哦。
1、大米我觉得最好选择东北大米,或者泰国大米这种,这些专门做煲仔饭的大米,做起焖饭来会特别香,口感也会更赞。
2、焖饭建议水不要放太多,要不然煮出来过于软烂,口感会不太好,如果你家有电压力锅的话,那么最好用电压力锅来做,用电压力锅做的时候,水可以适当的比平时正常煮饭的水要少放些。
3、食材里的蔬菜配料其实可以随意,你也可以放你喜欢吃的蔬菜,有可能做出来的是不同的风味
最后希望大家可以根据这款食谱,都能做出自己满意的美食来,真心值得推荐给你们一试
材料:土豆1个、香菇2个、胡萝卜半根、蚝油2勺、生抽3勺、盐少许、大米80到克
我们先将胡萝卜、土豆、香菇洗干净后,都切好待用,食材建议都切的小块些
然后我们将大米淘洗干净,想要口感好的,有劲道的,可以将大米换成贡米、泰国香米或者东北大米
最后将切好的菜倒入锅内,加入少量的水,再将生抽、蚝油、盐也倒入其中,用筷子混合均匀后,盖上盖子,选择煮饭按钮即可。这里需要提醒一下,蚝油不可少,要不然就失去蚝油焖饭的意义了
成品,真的特别香,大米饭按照我这样煮,真的连菜都不用做了,老公的最爱。值得各位一试哦
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