甜甜蜜蜜的叉烧肉,用电饭锅就能自己在家做

厨邦叉烧酱家用餐烧烤酱炒菜拌饭酱香甜不腻厨房调味酱料g*2淘宝￥16￥30购买

准备食材：

五花肉、葱、姜、蒜、油、蚝油、叉烧酱、料酒

具体步骤如下：

1、先把五花肉洗干净，把水擦干，然后用叉子把肉叉松，肉的两面都要叉，叉均匀后用盆盛好备用

2、葱洗净切段，蒜拍碎，姜切沫备好

3、五花肉里加，蚝油，油，料酒，葱姜蒜

4、把所有的配料和肉一起抓拌均匀，放冰箱里，腌2-3个小时

5、2-3小时后，把整块肉用叉烧酱涂均匀后，再腌一个小时

6、把腌好的肉放到智能电饭锅里，盖好，按下煮饭键

7、大概40分钟左右提示煮好了，就揭开饭锅盖，把肉上的蒜和姜夹起来

8、把肉反一下，盖好锅盖，继续按煮饭键（建议有煲仔饭功能最好就用煲仔饭功能）

9、电饭锅提示煮好，肉夹出来吹凉，切好装盘，就可以吃了

入口即化的肥肉真的超级好吃，瘦肉部分很甘香，简直就是完美最好吃的叉烧。提醒大家，买肉的时候可以要店家把整块猪皮切下来，这道菜不用盐，不用酱油，不用加水，一滴水都不用加