怎样做煲仔饭才能简单又好吃只需几步,让你

怎样做煲仔饭才能简单又好吃？只需几步，让你从此爱上煲仔饭。很多朋友不喜欢吃白米饭，有一种米饭的做法，需用上腊肠、豌豆这两样食材，这种米饭的做法，不用炒，也不用放油，放在锅里煮一煮就能搞定，开锅之后喷香美味，从此让您爱上米饭，它就是煲仔饭。煲仔饭的做法非常简单，只需把米淘好，腊肠切成小丁，然后和豌豆一起放在米饭上面，放进电饭锅里面焖熟即可。豌豆中维生素B族含量很高，能够有效的润肠通便，提高人体免疫力，常吃还可以美容养颜，减肥瘦身，腊肠豌豆煲仔饭也非常美味，大家快快学起来吧。

腊肠豌豆煲仔饭

By18LS28xgl零落

配料：

大米2杯、腊肠1根、豌豆克、鲍鱼干贝XO酱3勺

烹饪步骤：

1.2杯大米，用清水淘洗干净；

2.将其他食材处理干净：腊肠清洗干净；豌豆剥壳后，用清水洗净；

3.腊肠切丁，大小同豌豆一般即可；

4.电饭煲放入大米，再放入清水，水量不能超过大米1厘米；

5.大米上面均匀铺上腊肠；

6.再放入豌豆；

7.盖上盖子，接通电源，启动“蒸饭”程序；

8.22分钟后，煲仔饭就蒸好了；

9.拌入鲍鱼干贝酱；

10.用筷子拨散，拌匀；就做好啦。

11.爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱。

烹饪小贴士：

一、挑选豌豆，要学会看豆荚。如果豆荚的颜色是翠绿翠绿的，那说明豌豆还不是很老，可以选购。如果豌豆荚的绿意变淡、变浅，说明豌豆比较老了，不建议选购。二、挑选豌豆，要懂得看外形。一般来说，豌豆荚果实扁圆的话，说明正是豌豆成熟度适合的时候，可直接购买食用。当然，如果拿来清炒已经是正圆形了的话，说明已经变老了，或者豌豆荚的筋（背线）凹陷进去的话，也表示果实过老。三、听一听豌豆荚的声音。如果豌豆还没有去荚，堆放在一起的话，此时不妨用手握一把，看能不能把豌豆弄得咔嚓作响，如果有响声，说明豌豆还是比较新鲜的，值得选购。

大家都是如何做豌豆的呢？

喜欢美食杰的文章请点赞、

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hykh/2301.html