要什么电饭锅蛋糕自行车,红枣发糕蒸着吃它
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由于疫情影响，很多食材不方便买到，祎祎又是个小馋猫，我总想着翻新一些点心给她尝尝。看了看手头有的食材，就想着做一个软软甜甜的发糕——希望她在长大以后，回忆起这段日子，还能有香甜美好的回忆。
说起发糕，是除了面条以外最适合宝宝的辅食了，松软可口、易咀嚼、好消化，可以当主食，又可以当做加餐，当零食也非常合适。
这款红糖红枣发糕非常简单，无需用手揉面，只用筷子搅拌即可搞定，口感松软，清甜可口。
做法
Step1.把红枣洗净，取10粒放入碗中，碗中加少许水，放入蒸锅中大火蒸15分钟。Step2.取出蒸好的红枣，去皮、去核放入料理机中，同时打入一个鸡蛋打成枣泥。Step3.将枣泥取出倒入碗内备用，用40度的水融化红糖，加入酵母搅拌，放置一会。Step4.枣泥中倒入酵母红糖水，继续加入面粉搅拌至粘稠状。Step5.准备空碗刷上一层薄油，把搅拌好的面糊倒入碗中，发酵至2倍大。在表面放上剩余的2粒切好的红枣。Step5.放入锅内蒸，水开后20分钟关火，再焖5分钟开盖子，冷却后从碗中取出切块即可。松软香甜的发糕就做好啦！祎妈小叮咛：给红枣去皮是个耐心活，蒸过的红枣更加容易去皮。面粉的量只是个大概，可以逐步添加搅拌，搅拌至粘稠状就可以。今天的辅食技能宝妈们get到了吗？疫情期间减少外出，还是在家给宝宝做辅食吧！还想了解其他的辅食制作，欢迎下方留言告诉我哟！精彩回顾
香甜酥脆，平底锅就能做的宝宝蛋卷！拯救没有烤箱的你~预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/942.html
