面粉里加1把菠菜,不用蒸不用炸,杯一扣,
准备好一把菠菜去掉根部清洗干净,放入锅中焯水两分钟,捞出剁碎倒入料理机打成泥
碗中倒入面粉打入两个鸡蛋把菠菜泥加入碗中,再加入适量的白糖,4克酵母搅拌均匀
搅拌至没有干粉再加入适量的食用油和成面团,放在案板上搓揉5分钟,再摔打3分钟即可
把面团放入碗中盖上盖子饧发一晚上,发酵至两倍大
取出发酵好的面团放下案板上揉面排气,搓成长条切成小剂子,把小剂子团成小面团盖上保鲜膜饧发一会
饧发好后用擀面杖擀成薄饼,刷上一层麻酱
刷好的麻酱上面再铺上一张薄饼上面刷油,再放上葡萄干,再放上放上一张薄饼刷上麻酱,再铺上一张薄饼
中间不要切段切成小三角
三个拧在一起,拧成麻花状
电饭锅里刷油放入生坯刷上蛋黄液撒上芝麻,按下煮饭键,时间到好吃的芝麻酱面包就做好了开始享用吧!
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