豌豆饭,香喷喷,来两碗都不够美食天下
豌豆饭
ByNina_煮妇
最近是豌豆成熟的季节,可以做各种豌豆美食,比如烂肉豌豆,豌豆烧五花肉,豌豆胡萝卜丁等等,我今天做的是香喷喷的豌豆蒸米饭!
原料:豌豆、大米、植物油。
做法步骤:
第1步、大米洗净,电饭煲开始蒸煮。
第2步、豌豆清洗干净,加少量食盐焯水。然后沥干水分备用。
第3步、热锅烧油,豌豆炒制七八分熟。
第4步、米饭水分快蒸干的时候
第5步、倒入炒制好的豌豆,铺平,蒸熟。
第6步、开锅啦!
第7步、香喷喷,来两碗都不够!
小贴士:
1、豌豆可以不用炒,直接和米饭一起蒸熟。2、但是炒一下,肯定是会更香的。
来自美食天下Nina_煮妇的作品。
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