豌豆饭,香喷喷,来两碗都不够美食天下

豌豆饭

ByNina_煮妇

最近是豌豆成熟的季节,可以做各种豌豆美食,比如烂肉豌豆,豌豆烧五花肉,豌豆胡萝卜丁等等,我今天做的是香喷喷的豌豆蒸米饭!

原料:豌豆、大米、植物油。

做法步骤:

第1步、大米洗净,电饭煲开始蒸煮。

第2步、豌豆清洗干净,加少量食盐焯水。然后沥干水分备用。

第3步、热锅烧油,豌豆炒制七八分熟。

第4步、米饭水分快蒸干的时候

第5步、倒入炒制好的豌豆,铺平,蒸熟。

第6步、开锅啦!

第7步、香喷喷,来两碗都不够!

小贴士:

1、豌豆可以不用炒,直接和米饭一起蒸熟。2、但是炒一下,肯定是会更香的。

来自美食天下Nina_煮妇的作品。

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