蛋糕教你新做法,不用烤箱,不用电饭煲,松

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在平常生活中,几乎没有人能够抵挡住美食的诱惑,尤其是,作为吃货。我从小到大最喜欢吃的就是那种松软可口又香甜的小蛋糕。每次路过蛋糕店总会停下脚步,看着里面的小蛋糕越看越馋,忍不住就会买些来吃。为了能够经常的吃到,松软可口的小蛋糕,我还制备了很多制作小蛋糕的烹饪工具,但是用过之后就觉得,太麻烦了,还要紧接着制备别的一些工具,才能完成一个完整的小蛋糕,全程制作下来,拖着疲惫的身体也失去了享受小蛋糕的兴趣。

其实想要吃到特别美味的小蛋糕,并不需要多么复杂,食材也很简单,就可以制作出来,今天我们就用一款小奶锅,来制作出一个松软香甜,超级简单的奶锅蛋糕。制作出来口感松软无比,吃起来特别过瘾,最为重要的是这款奶锅蛋糕的做法非常的简单方便,也不需要多么复杂的烹饪工具,看过之后每个人都能轻松搞定,蛋糕教你新做法,不用烤箱,不用电饭煲,松软香甜,做法简单。

前段时间电饭煲蛋糕非常受欢迎,今天分享的这个奶锅蛋糕比电饭煲蛋糕更加简单,如果家里没有烤箱的,就可以试一试这款奶锅蛋糕了。自己在家里制作蛋糕,用到的材料都是最好的,吃起来更加放心,不用烤箱,不用电饭煲,教你做松软香甜的蛋糕,做法超级简单,吃一口就停不下,现在就赶紧来试一试吧。

奶锅蛋糕。

食材:鸡蛋三个,白糖,面粉,玉米油,牛奶,食盐。

第1步,先准备三个鸡蛋,把鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋清中加入适量白糖,用打蛋器打发,打发至小尖角的状态。

第2步。往里面加入蛋黄,加入蛋黄之后接着用打蛋器打发均匀,然后再往里面筛入60克的面粉,翻拌均匀备用。

第3步,小碗中加入15克的玉米油,12克的牛奶,再加入一点点食盐,充分的搅拌均匀搅拌至乳化。

第4步,然后加进去蛋糊中,充分的翻拌均匀就可以了,一定要上下翻拌以免消泡。

第5步,准备一个小奶锅,想要做成功,奶锅一定要选择底部厚实的,在奶锅底部和周围铺上一层烘焙油纸,然后把制作好的蛋糊,倒进奶锅中,稍微震动一下,然后放进电磁炉上,全程用最小火加热。

加热至30分钟后,打开盖子用牙签试一下,如果牙签上不沾有任何东西,就说明熟透了,也可以翻面再加热一下,接着就可以出锅啦,这个奶锅蛋糕就制作好了。

奶锅蛋糕的做法是不是很简单?只需要一个普普通通的奶锅,就能制作好,底部也不会糊底,最重要的一点就是要选择底部厚实的小奶锅,全程用小火加热。

奶锅蛋糕制作好,拿出来稍微晾凉切成小块就可以食用了,在早晨的时候可以搭配牛奶或者是热饮,就非常丰盛了,喜欢的试一试吧。

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