春季滋补新网红养身强体羊肚菌

羊肚菌小百科

别称：羊肚蘑、编笠菌、羊肚菜

羊肚菌在全世界都有分布，在法国、德国、美国、印度、中国分布较广。多生长在阔叶林或针阔混交林的腐殖质层上，主要生长于富含腐殖质的沙壤土中或褐土、棕壤等。

羊肚菌中蛋白质的含量可达到20％以上。羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活。

羊肚菌的功效花1分钟了解一下

羊肚菌的食用记录已久，根据古医书的记载和现代医学的证明，发现羊肚菌的功效和作用非常多：、羊肚菌富有多样的营养元素，具有强身健体的功效；、羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，具有增强机体免疫力、抑制肿瘤等作用；03

3、羊肚菌对消除焦虑，增强睡眠质量，都有良好的效果；

长期食用羊肚菌可防癌，所含丰富的硒，能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险；

小贴士?：婴幼儿或者对菌类过敏体制不宜吃羊肚菌哦~

现在小编为大家推荐一道羊肚菌的做法~

春季“爆赞”滋补养身汤!

春天来临又逢清明时节，气温冷热交替，

天气反复无常，在此多雨季节，

来上一碗养身强体的

“靓汤”是最合适不过的~

食材：排骨、羊肚菌、虫草花、鹿茸菇、姜片

1、排骨冷水入锅，加入葱姜，料酒焯水后捞出；

2、菌菇清洗干净和排骨一起放入电饭煲，炖煮半小时左右；

3、出锅前加盐调味即可；

好喝的菌菇排骨汤就炖好了

你们平时煲汤都喜欢加什么呀？

好喝到停不下来哦~

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