海参泡发3部曲,3汤3作用

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科普百科，百科科普。上期我们科普的“土豆”的吃法与忌讳，本期小编为大家科普大补之物“海参”。科普之前先来听小编讲个故事：嘟嘟睡觉前缠着妈妈讲故事，妈妈就讲了一个笑话：一天，海参一家很无聊，海参儿子就把自己切成两段打羽毛球去了，海参妈妈觉得这个方法不错，就把自己切成四段打麻将去了，海参爸爸想了想，就把自己切成了肉末，海参妈妈伤心地说：“老公，你这是干什么呀？！切这么碎会死的！”爸爸弱弱地说：“突然想踢足球了。”嘟嘟听完非常兴奋：“海参爸爸怎么不把自己切成三段呢？”妈妈不解：“切成三段能干什么呀？”“斗地主呀！”故事讲到这里小伙伴们有没有乐啊？，轻松愉快的时刻是短暂的。下面我们进入正题，“海参”的发法及吃法。发海参是个既简又繁琐的活，总结发海参有三部曲，一曲泡、二曲煮、三曲在泡泡。一曲泡：1.（浸泡两天）：将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水，海参要完全浸没水中（水是海参的五倍），在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换换水2次。注意：冰箱保鲜层浸泡，泡的过程勤换水2.浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大，下一步就是海参的清洗了。3.海参腹部有个开口，是海参加工前去内脏开的口，沿这个口剪到海参头部，往后剪到离尾部1/3的地方。4.剪到海参头部，就会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿，把沙嘴和牙清理干净。要点：剪沙嘴。5.从中间剪断海参筋，有助于海参吸水涨个，下面就开始煮制。二曲煮：将清洗干净的海参放入清洗干净的电饭锅内加入纯净水盖上锅盖，开锅计时30分钟。时间到了后，待自然凉透。用手逐个检查能掐透的感觉（软而有弹性），掐不透的放入锅内再煮15分钟；要点：煮到能掐透为止。三曲泡：把煮好的海参放入纯净水（水是海参的五倍），放冰箱保鲜，在0-4℃条件下浸泡48小时（每24小时换一次水），即可享用。保鲜时和一曲泡注意一致。注意事项：干海参的好坏也会影响到海参的发泡效果，建议使用宫品级淡干海参。用纯净水发海参不但个大而且人体吸收好，且水质一定要干净。发好后的海参可放冷藏保存也可以冷冻保存。发制海参的容器用干净、无油污专用锅。发制“海参”三部曲已经科普完毕，伙伴们清楚明白了吗？下面进入吃的环节，它有多种吃法其中做汤粥的吃法是最多的，海参汤、海参小米粥、红枣海参淡菜粥、木耳海参猪肚汤、海参蛋花汤、海参豆腐羹、海参鸡汤、鲍鱼海参汤、海参黄米粥、海参当归汤等等做法，只有你想不到没有它做不到的。总之吃法很多。下面小编介绍3种汤粥。海参当归粥起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。海参当归汤是非常简单的修补元气的滋补汤品。为什么每天睡足了8个小时，一到上班的时候就犯困呢？为什么一工作就感觉到浑身无力呢？为什么做什么事都提不起精神头，总感觉疲乏想睡觉呢？这通常就是中气不足，可以试下这道海参当归汤，应对疲乏无力的症状非常有帮助。经常喝，可以改善腰酸乏力、困乏倦怠等状况，具有不错的固本补气、补肾益精的功效。海参小米粥小米和花生米洗净，加水煮至稍浓稠，姜切丝；煮粥的期间把海参焯水；把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中；继续煮约10分钟，关火前撒上适量盐即可。选择海参小米粥的原因在于其有美容功效。海参蛋花汤海参无需解冻直接切小片片，小葱切花花，打一个鸡蛋蛋搅匀备用，锅内放水水烧开，放入海参参煮一分钟，倒入鸡蛋蛋搅成蛋花状，撒入葱花花搅出香味，放适量盐盐调味，最后滴一滴香油油提味儿即可。选择它来科普在于其具有降三高的作用，“三高”是什么相信伙伴们不会陌生的，常喝它有助于调节三高。“海参”的泡发方法和3种汤粥的做法，现在就讲解到这里了，不知伙伴们觉得小编科普的知识怎样哪？喜欢的请在下方点赞评论。

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