懒人电饭煲炖猪蹄,怎么都吃不够
你家的电饭煲只用来蒸米饭或者煮粥?太浪费了,用来炖个肉肉吃多好啊!年过25了,来个红烧猪蹄补补流失的胶原蛋白如何?电饭煲做红烧猪蹄,很是省事又方便哦~
红烧猪蹄的做法步骤
食材准备:猪蹄2只,黄豆克,姜1小块,葱1节,花椒20粒,八角3个,香叶3片,桂皮1块,料酒6汤匙,生抽3汤匙,老抽2汤匙。
1.猪蹄洗净,猪肉切成30mmx30mm方块,锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,去除血水后放置电饭煲里
2.去除血水后放置电饭煲里,放入八角、葱、姜、桔子皮
3.加适量生抽、老抽及清水,盖住猪蹄即可
4.电饭煲通电,启动标准米饭模式
5.半个小时后我打开看了一下,猪蹄已经烂了,盖上盖,继续炊煮中,约50分钟的时候放进黄豆、白糖和少许盐调味
6.再过20分钟后开盖,OK了!
7.这样一锅简单方便的红烧猪蹄,你觉得怎么样呢?!
8.想吃肉肉的朋友应该会比较喜欢这种方便的做法吧,如果家里没有那么多锅具,但电饭锅总是会有的,可以试试这种做法哦!!
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
好食材才能做出美味来,华正猪蹄来自于东北黑土地原生态牧场,优选华正7月龄PIC猪前腿蹄爪,安全无污染,经过16-18小时的排酸,执行的是欧盟出口标准。
产品免切、免洗,缓化后可直接进行烹饪,大大解决了一顿美食所用的时间与繁琐程度,尤其解决了年轻人对做菜“嫌麻烦”的抗拒心理,产品从工厂到消费终端,全程可通过产品
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