超简单又好味的窝蛋牛肉煲仔饭,看一眼就会

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今天用了刚入手的电饭煲做了窝蛋牛肉煲仔饭,仿柴火工艺煮饭,陶瓷内胆煮出来的米饭真的太喜欢了

By卢小厨美食

用料

大米和水1:1.5鸡蛋1个牛肉克油1勺生抽1勺蚝油1勺

做法步骤

1、牛肉切片

、放入碗中,开始调味放入生抽、老抽、蚝油、淀粉

3、用电饭煲蒸一锅米饭

4、蒸米饭时我们来调料汁:生抽、蚝油、香油、老抽各一勺

5、米饭蒸熟后,放入腌制好的牛肉围成一个圈,按煮饭键再煮8分钟左右

6、下入一个无菌可食用鸡蛋

7、浇上调好的酱汁

8、撒上葱花和熟芝麻

9、窝蛋牛肉煲仔饭就做好了

10、立马吃上一口太好吃了

小贴士

牛肉嫩滑不柴,鸡蛋汤溏心伴着米饭别提有多好吃,赶快做起来

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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