超简单又好味的窝蛋牛肉煲仔饭,看一眼就会
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今天用了刚入手的电饭煲做了窝蛋牛肉煲仔饭,仿柴火工艺煮饭,陶瓷内胆煮出来的米饭真的太喜欢了
By卢小厨美食
用料
大米和水1:1.5鸡蛋1个牛肉克油1勺生抽1勺蚝油1勺
做法步骤
1、牛肉切片
、放入碗中,开始调味放入生抽、老抽、蚝油、淀粉
3、用电饭煲蒸一锅米饭
4、蒸米饭时我们来调料汁:生抽、蚝油、香油、老抽各一勺
5、米饭蒸熟后,放入腌制好的牛肉围成一个圈,按煮饭键再煮8分钟左右
6、下入一个无菌可食用鸡蛋
7、浇上调好的酱汁
8、撒上葱花和熟芝麻
9、窝蛋牛肉煲仔饭就做好了
10、立马吃上一口太好吃了
小贴士
牛肉嫩滑不柴,鸡蛋汤溏心伴着米饭别提有多好吃,赶快做起来
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