电饭煲竟然还能这样用一键搞定,香哭整栋

电饭煲是家家户户人手一台的小家电，但如果只拿它来煮饭，那可真是大材小用了呢。

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其实蒸、煮、炖、焖，它无所不能，用起来省时还省心。

丝毫不用考虑火候、煮糊等问题，把食材往里一倒，一按键就轻松完成！

那在这个特殊时期里，一键搞定的事情，小编绝不允许你们错过……

不过在看菜谱前，这四大使用小贴士可要牢记，这样省心的同时，也能更好提升做饭效率~

01

肉类记得提前处理

就像炒菜一样，肉类需事先焯水或煎制，这样才能不腥膻；

另外提前腌制也能让肉类更浓香入味。

02

需打底再放食材

在底部放葱姜蒜等食材，可提升整道菜的香味且不易粘锅（不能做一次费一个电饭煲吧）；

或在食材下锅前，在电饭煲底部抹一层油，也能有异曲同工之妙。

03

食材摆放顺序

不易熟的在底部（更能酥烂可口）；

增香、有油水的放在顶部（让整锅食材沾光）；

绿叶菜出锅前5分钟放（保证口感和色泽）。

04

清洁小贴士

内胆大部分有涂层，千万不可用钢丝球刷洗！

用热水浸泡再用百洁布擦拭较好。

掌握了使用小妙招，再拥有以下这六道美味菜谱。赶紧打开电饭煲，打开新世界的大门吧……

两位大厨强强联手制成的电饭煲版红烧肉，过程中无需焯水、全程不放一滴油。

一放一按就能大快朵颐的享受这等好味！

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/制作步骤/：

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1.五花肉洗净，切方块。

2.电饭煲内铺姜片、放上五花肉和葱。

3.放入料酒、生抽、老抽、糖和水。

4.摁下煮饭键，搞定！

做客家传统盐焗鸡，可能你需要一个瓦罐，先用大量的盐铺一层底，然后再用盐覆盖鸡身……

然而这次用电饭锅焗出来的鸡却是一等一的香！

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/制作步骤/：

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1.在鸡块中，加入盐焗鸡粉、白糖和鸡精。

2.混匀后放入冰箱冷藏中腌制。

3.电饭煲底部加油、姜片和鸡块，煮20分钟。

4.翻面再煮20分钟，即可。

记下的调味配比！你就能收获一份骨肉分离的绝味排骨料理；

大块吃肉的同时，再盛碗白米饭，锅里剩余的酱汁也不能浪费……

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/制作步骤/：

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1.肋排切断，洗净备用。

2.加入红酒和姜片腌制。

3.热锅冷油，将排骨煎至金黄。

4.姜片葱段打底，加肋排和酱汁。

5.按下煮饭键，坐等出锅！

不剁鸡块，不开锅翻炒，也没有火候大小的困扰，更不用掐着表，守在炉子边沾一身油烟味。

皮脆肉嫩咸鲜多汁，徒手撕一盘鸡，真的超爽！

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/制作步骤/：

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1.碗中放入油、生抽、老抽等调料。

2.鸡肉处理洗净后，表面扎孔。

3.鸡肚里塞入葱姜蒜，放入袋中淋酱料。

4.放入冰箱中冷藏腌制。

5.电饭煲底部铺上葱姜。

6.放入鸡和水，按下煮饭键。

7.时间一到，翻面再煮4分钟。

用电饭煲就能做出来的懒人版卤味，完全是一锅人人夸的宝藏菜品！

想吃什么卤什么、爱吃什么卤什么，简直不要太过瘾喔……

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/制作步骤/：

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1.碗中加生抽、老抽、甜面酱和豆瓣酱，搅匀。

2.将葱蒜铺在电饭煲底部。

3.随后放入处理过的食材、酱汁和香料们。

4.最后倒入啤酒，摁下煮饭键！

谁说黑糯米只能煮粥？今天就教把它变身为“老少通吃”的甜品！

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/制作步骤/：

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1.黑糯米放水里浸泡。

2.沥干水分后，按下煮饭键。

3.黑糯米加白糖，搅匀。

4.黑糯米铺底，淋上牛奶、淡奶油和水果。

暂时的足不出户，封住了大家去品尝美食的脚步，但此时在家用一锅简单又美味的电饭锅美食，治愈下自己和家人的味蕾吧……

剩下的，就交给电饭煲吧！

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大家还会用电饭煲做哪些快手菜？

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