各种各样的美味日料,寿司做法教给大家

各种各样的美味日料，寿司做法教给大家。相信在平时的生活中，大家都非常的喜欢吃寿司，特别是现在的一些90后，很多人觉得非常的新奇，并且吃起来也是比较新鲜，毕竟跟我们平时吃的大部分美食不太一样。但是也有很多小伙伴们接受不了寿司那个味道，因为觉得特别的腥。但是寿司这个美食还是获得了很多粉丝们的喜欢，所以现在如今市面上面也售卖着很多，各种各样很多花样的寿司，经常吃寿司的朋友们应该非常清楚，市面上面卖的这些寿司，价格一般都非常的贵，而且总感觉也不是那么的新鲜。有时候吃不好的话还会拉肚子，今天小编就教大家制作一些关于寿司的做法。不仅比较节约而且在家中也是可以做出来，很健康卫生。平时钟爱于吃寿司的朋友们可以赶快学起来了。

秘制寿司，准备胡萝卜，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，海苔片，萝卜条剩米饭，还有香醋白糖，白芝麻，还有香油。准备好这些原材料之后，我们就开始制作，准备好食材，准备好米饭，然后把鸡蛋放到碗中打散，之后在平底锅中放入适量的油，然后倒一半蛋液，小火摊熟，我们在摊蛋饼的时候，如果摊不好的话，会直接影响后面寿司的成果噢。所以我们在制作这一步的时候，一定要仔细认真。之后再把胡萝卜切成条，然后放入开水中焯熟，再把其他食材黄瓜切条摊好，蛋饼切条可以留一张长方形大一点的包，一个全蛋皮的寿司，火腿肠也切条。之后准备好的香醋，香油，白糖，还有盐，都放到一个碗中，用筷子把它们和糖还有盐融化。

因为这个知识非常的重要，决定了寿司的口感，所以也算是一个秘制的汁了。之后我们就把调好的蜜汁，然后倒入米饭搅匀，这个时候把竹帘用一层保鲜膜包起来，因为这样的话我们在卷寿司的时候就不会很黏了，而且更方便于我们操作。取一片海苔片，粗糙的一个面朝上，然后沿着靠近身体的一边铺在竹帘上面。放一勺米饭在海苔上面，然后把它们均匀的摊开可以用饭勺，因为这样的话就不会很粘手，饭勺是一个很好的工具。之后在海苔上面留三厘米左右的距离，不铺米饭抹上一点水，这样的话等一会我们好封边儿，然后用饭勺把米饭压实。

之后沿着底边摆好黄瓜条，火腿条，蛋饼条还有酸萝卜条，胡萝卜条，摆好之后双手提起底边足联，然后向上带动海苔将其卷起来，这个时候需要用一点力，一边向上卷一边压裹着，必须要压实，这样的话不会轻易散开等成品之后切开的时候也更好看。最后成型之后，我们把它压成自己喜欢的形状，三角形或者长方形都可以把它们切开就可以了。在切寿司的时候，可以在刀上面抹点凉水，因为这样的话切的时候不会很黏，之后按照同样的办法再做一个蛋皮的，切开摆到盘子里面，这样一道既好看又好吃的秘制寿司就做好了。

五色寿司，也是大家非常喜欢吃的寿司品种之一，因为外观非常的好看，并且有五种颜色，所以叫它为五色寿司。准备紫菜胡萝卜黄瓜大米鸡蛋，香油，火腿肠，还有盐，准备好这些食材之后，把大米洗干净，然后放入电饭锅中煮成米饭，鸡蛋加少许盐，把它打散。电饼铛放两根筷子倒入蛋液，这样做的话，做出来的鸡蛋饼会成长方形。之后把胡萝卜，黄瓜火腿肠都切成长条，并且把胡萝卜放在锅中煎熟，火腿肠也稍微煎一下。紫菜上面刷上适量的香油之后再往上面铺满米饭。紧接着铺上鸡蛋饼，然后上面放入黄瓜，火腿肠，胡萝卜。从一头开始慢慢的卷起，一定要用力把它们裹得紧紧的，这样切出来的形状才好看。之后切好摆盘，一道五色寿司就做好了。是不是特别的简单，你们学会了吗？各种各样的美味日料，寿司做法教给大家。

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