红薯也可以和饭一起煮教你煮好红薯饭这个小

红薯大家都不陌生，大米饭也是，但是你不知道的是这两者结合更加好吃嘞

红薯饭可能大家做的是比较少的，一般都是直接蒸红薯吃，那么红薯饭怎么做好吃呢？

红薯饭怎么做好吃

材料：红薯，大米

煮红薯饭的水量可能有些人不能完全掌握，导致做出来的饭要么太软要么太硬，所以在加水的时候可以考虑米和水的比例，一般是1：1.2~1.4，水高出米2~4厘米比较合适，但是因为红薯饭中红薯是粗粮，比较容易吸水，所以建议要适当多加水

做法：

1，先把大米清洗好，浸泡10分钟左右，红薯削去外皮，切成小丁

2，把大米和红薯一起放入电饭煲中，倒入清水，如果喜欢吃干一点的米饭，可以加水少一点，如果喜欢吃软点的米饭，可以在多加水

3，选择煮饭模式就可以了，煮好后打开盖子，会有大米混合着红薯的清香，非常促进食欲

红薯饭煮出来后味道浓郁，红薯的软糯搭配米饭的弹性，吃起来的口感会非常好，而且红薯和米饭都是富含淀粉的食物，红薯饭可能会越吃越甜，所以如果家里有小朋友的话，煮红薯饭可以促进小朋友的食欲，老一辈传下来的美食可是不差的

红薯饭可以隔夜吃吗

如果天气的温度比较低，而且红薯饭含有的水分不是很高的话，是可以隔夜食用的，但是要注意放在通风而且干燥的地方，可以减少细菌的腐蚀

如果是放在冰箱里保存的话，可能储存的时间还会长一些，隔夜也还是可以食用的，不过不管是用哪种方法保存的，都要注意吃之前看有无腐败的现象以及异味，而且都要弄熟了才可以吃，不然太凉的话会刺激肠胃