电饭煲蛋糕,松软无比,低糖配方美食天下

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电饭煲蛋糕

松软无比,低糖配方!30分钟搞定,1分钟吃光~

原料:普通面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、食用油。。

做法步骤:

第1步、蛋黄蛋清分离。

第2步、蛋清加入20g白糖。

第3步、打蛋器打发蛋清至筷子立着不倒即可。

第4步、打发后的蛋清,待用。

第5步、蛋黄加10g食用油、30g白糖、ml牛奶、70g面粉搅拌成无颗粒面糊。

第6步、打发后的蛋清需分3次倒入面糊,并依次搅拌均匀。

第7步、依次搅拌均匀。

第8步、电饭煲预热15分钟后,锅底抹油倒入面糊,上下震动出气泡。

第9步、按煮饭或蛋糕键至自动跳闸即可。

来自美食天下City爱厨房的作品。

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