你做的蛋糕总是不成功失败原因出在这,看
文/幻晴
你做的蛋糕一直不成功！失败原因都在这里，看完如梦初醒，收藏了！因为最近有很多小伙伴都在研究蛋糕该怎么样做才能更加的美味，也有小伙伴表示，为什么人家做出来的是美食，自己做出来的就是这么糟糕，其实美食这个东西也是有技巧的，虽然这一次做失败了，但是从中掌握了美食的精华，下一次再制作就能成功，主要就是最关键的，这几个制作美食的步骤不出错，就一定能够做出美味的食物，今天就帮小伙伴们解决几个经常遇见的美食问题。
一、电饭锅蛋糕为何糊底
为什么我们都是用相同的时间？但是蒸出来的蛋糕，有的人做的就是很闲，有的人做的就是糊锅了呢，其实这并不能说明我们，没有用心去制作美食，而是因为锅本身也是有问题的，有的火力大，有的火力小，所以蒸的时间自然不能是一样长。
二、蛋糕为何塌陷不蓬松
这个就会是，我们选取食材和用量的问题，我们要选举一定量的面粉和适量的牛奶，如果牛奶加多了就会发生蛋糕，看起来不蓬松，还有很多小伙伴在制作蛋糕的时候喜欢用黄油，感觉颜色看起来更没关系，但其实，如果放了牛奶，就不需要再放黄油了。
还有就是小伙伴们应该知道，用电饭锅蒸蛋糕的时候必须要先预热在锅底刷上一层油，其实这一步看上去很简单，但其实作用非常的大，如果有少了就会出现粘锅的现象，多了也会影响美食蒸出来的样子。
当我们把蛋糕已经放在电饭锅里面蒸上的时候，就不要再经常的去，看里面的食物到底如何了，就等到什么时候，到了成熟的时间在看美食的样子，否则中间如果经常打开盖子，就会让空气进入到美食当中，而且受热也会不够。
三、蛋清为何不打发
如果蛋清不打发的话，也会对美食最后造成很大的影响，很可能是因为我们选择的鸡蛋不够新鲜，或者就是我们在里面加糖的时机选择的不对，都是造成食物不能打发的原因，所以如果要想让美食吃起来，香嫩可口，就必须要选择新鲜的鸡蛋，在合适的时机加上白糖，放在干净一点的容器里面搅拌。
￥20三角牌(Triangle)电饭煲小型家用3升容量内胆不粘3-4人老式全自动电饭锅保温带蒸笼京东好评率98%无理由退换￥购买所以说美食失败不是只是疏忽了哪里，而是每个细节都有可能是造成它不够美味的原因，小伙伴们觉得我说的对吗？可以在下方评论区，留下你们的观点。
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