用电饭锅也能做出好吃的面包,做法简单,松

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普通面粉克，加入2克盐、5克酵母、40克白糖，打入一个鸡蛋，加入10克玉米油，加入一袋纯牛奶，搅拌成絮状。下手和成光滑的面团。和好的面团醒发至蜂窝状。揉面团排气后，把面团分成小面机子。用擀面杖把面机子擀成牛舌状的薄片。面片从一头卷起后做成如图的形状，电饭锅底部刷油，把卷好的面包生坯放入电饭锅中，再次醒发十分钟。面包生坯表面刷一层蛋液，洒上一些芝麻。电饭锅按“蛋糕”键，没有就按“煮饭”键。蒸熟即可出锅。这样做出的面包很松软，又好吃。里面也是很不错的。底部金黄，非常好吃。

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