电饭锅只蒸米饭就太浪费了,还能做这样的美
电饭锅的出现给人们的生活带来了诸多的便利,从之前的电饭锅,到现在的电饭煲,电饭锅不断的升级,而且功能也越来越多,在大多数的人的眼中,电饭锅就是用来蒸米饭的,或者是用来煮粥的,如果现在的你依然只是用电饭锅来蒸米饭那就太浪费了,巧用电饭锅,我们还以做出很多的美味,当你解锁之后,会发现,电饭锅的功能真的是太强大了。
一、电饭锅烤蛋糕
在前一段的特殊时间,网上疯传了用电饭锅做蛋糕的一些视频,大众也纷纷学了起来,有很多都做得非常的成功,蓬松柔软,不知道你们有没有做过,我也试过,但是很遗憾,并没有做出来令自己满意的面包,如果你有烹饪的基础,完全可以试一试,不用烤箱,不用什么特殊的材料,只用简单的电饭锅就可以做出美味的蛋糕,作为早餐也好,作为下午茶时的小甜点也好,健康又美味,值得一试。
二、电饭锅焗鸡
用电饭锅做鸡超级适合懒人,因为它不仅简单,而且还非常的好吃,具体的制作过程如下,简单的4步即可完成:
1.把一只新鲜的鸡洗干净之后,控干水分,然后在鸡的表面均匀的涂抹上食用盐,在鸡的肚子里塞入葱姜,腌制30分钟,在腌制的过程中,可以用牙签在鸡的身上扎一些小孔,可以方便入味。
2.腌制完成之后,将适量的生抽和老抽混合搅拌均匀,把酱油汁慢慢均匀地淋在鸡的身上,然后把酱油倒出来,重新淋,这样重复三次,再腌制10分钟让酱油的鲜味充分的进入鸡的身体里,使做出来的鸡更加的鲜美,剩下的酱油汁留着备用。
3.将鸡控干酱油。电饭锅开启煮饭的模式,在电饭锅中刷油,锅热了之后,将腌制好的鸡放在电饭锅中,等鸡的一面蒸好后翻面,两面都蒸好之后,拿出鸡。
4.在电饭锅的底下铺上自己喜欢吃的一些蔬菜,然后将鸡放在蔬菜上面,打开煮饭的模式,浇上刚才剩下的酱油汁,等半个小时左右之后,就可以熄火了,焗鸡就做成了,将其切块就一碗大米,真的是太香了,赶快试一试吧。
三、电饭锅炒栗子
炒栗子是很多人喜欢吃的一种小零食,有的人喜欢自己做,但是家里没有铁锅,而且那样炒起来特别的麻烦,得一直在那里翻炒,可是电饭锅炒栗子就方便多了,只要按下煮饭的键,就可以忙你的了,一点也不浪费时间。过程也非常简单:
首先将板栗洗干净,在板栗的上面用刀或者是剪刀划一个十字,然后将其放在电饭锅中,加入适量的水,水量没过栗子就行,加入一小勺的植物油,如果喜欢吃甜味的话,可再加入一勺的白糖,然后盖上锅盖,按下煮饭的键就可以了,等到了没有水的时候,电饭锅就自己跳了,这个时候再保温5分钟,就可以开盖子吃了,香天可口,非常好吃。
电饭锅的用处是非常广泛的,很多的菜品都可以用电饭锅来做,所以不要只用它来蒸米饭了,它的功能很强大,不用的话实在是太浪费了。
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