电饭煲制作蛋糕香哈菜谱

作者：深谷幽兰

用料

低筋粉90克

鸡蛋五个

牛奶40克

玉米油40克

白糖60克

做法步骤

1、将食材准备好。

2、蛋黄蛋清分离。

3、蛋黄加一半白糖搅拌。

4、先加牛奶再加玉米油搅拌均匀。

5、低粉过筛。

6、均匀搅成糊状。

7、蛋清打发，分三次加入白糖感觉。

8、蛋白打发至提起打蛋器，出现弯钩就可以了。

9、先放入三分之一的蛋白。以炒菜的手法上下翻拌。

10、也是分三次加入蛋白搅拌。

11、电饭锅底部刷一层油。

12、倒入蛋糕糊，震出气泡。

13、放入电饭煲，按蛋糕键，时间到，稍焖一会再打开。

14、出锅改刀装盘。

（观看视频教程，请

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