电饭煲就可以做蛋糕了,先收藏,不用烤箱也
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我是一个很喜欢吃面包,蛋糕之类的美食,所以每次看到蛋糕店就走不动了,尤其喜欢的就是戚风蛋糕,但是因为家里的烤箱不常用已经被收起来了,懒得再拿出来,所以研究了一个电饭煲的做法,今天分享给大家
准备原料:鸡蛋5个,低筋面粉克,泡打粉2克,植物油60克,白糖60克,酸奶60克
做法步骤:
1、把蛋清,蛋黄分离,蛋清放在一个干燥的容器内,蛋黄单独放
2、蛋清打发至出现大泡沫,第一次加入20克白糖
3、蛋清打发至出现细泡,第二次加入20克白糖
4、蛋清打发至出现纹理,第三次加入20克白糖
5、打发至可以立住筷子,放入蛋黄,打发均匀
6、加入泡打粉2克,低筋面粉克,翻拌均匀
7、加入植物油60克,酸奶60克,翻拌均匀
8、锅底刷植物油,倒入面糊,摇均匀,震出气泡,按煮饭键即可
看着是不是很有食欲啊,这样就不用再担心外面做的不放心,不敢给孩子吃了,都可以尝试下哦,我每次都是做一锅,每天早晨当早餐的,很方便哦,欢迎大家收藏和
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