简单的土豆焖饭,懒人学会它,可以不用点外

农村每天能吃到的土豆焖饭，只要1个土豆就搞定，5分钟就能吃上

要说农村平时最常见的农作物有哪些，土豆红薯肯定是首当其冲了，因为不管是自己吃还是用来喂养家中的小猪，在农村这两种作物都是最为常见的。从小就在农村长大的我，像烤红薯，烤土豆，蒸红薯，蒸土豆这样的食物，算是小时候最爱的“零食”了，特别是直接用柴火烧烤出的食物，味道格外纯香。

今天可不是让大家在家里用柴火烧土豆哦，而是为大家分享一道经常在农村可以吃到的美食，那就是土豆焖饭，做这道饭的食材很简单，一个土豆就能搞定，加上一些配料食材，做出来的焖饭金黄诱人，吃到嘴里十分香糯，光是想想画面就食欲大增了。下面与大家一起分享一下吧。

所需食材：大米、土豆、大蒜、料酒、酱油、白糖、豆瓣酱等。

1、首先将大米淘好，放到水中浸泡一会，时间约莫5分钟的样子。

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2、接着倒油入锅，先放大蒜煸炒出香味，然后将土豆切成小块，放入锅中，炒到表面变成金黄色即可。

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3、接着在锅中加入豆瓣酱，豆瓣酱需要煸炒出红油哦。

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4、然后依次需要加入适量的老抽、生抽、料酒和些许白糖炒匀就搞定了。

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5、最后将炒好的土豆，倒入电饭锅中，加热煮饭就完成了，我们只需要等着盛出来享用吧。

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怎么样，看着这样的土豆焖饭是不是很有食欲呢，其实在很多下班的晚上，或是闲暇的中午，自己要是不想炒菜麻烦的话，做这样一锅焖饭，既可以省去繁琐的炒菜麻烦，又可以调节心情，让生活慵懒下来，算得上一个十分不错的选择哦，最后还可以回味一番乡村的味道，感觉真好。

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