排骨别再红烧了,丢电饭锅不用油,又香又嫩

排骨别再红烧了,丢电饭锅不用油,又香又嫩,一锅吃不够。大家好，我是你们的老朋友吃货大嘴巴，排骨是一种我们会经常吃到的食材，但是经常做炒排骨，红烧排骨等我们会觉得有一些油腻，做排骨汤就会觉得比较厌烦，那么今天我就来教大家一道不用油不用水的做法，下班就跟我一起去学学吧。

排骨别再红烧了，丢电饭锅不用油，又香又嫩，一锅吃不够

这道菜就叫糯米蒸排骨，一听名字都非常想吃，而且做一次就感觉特别解馋，作起来也非常方便，就适合我们这些懒人。首先我们要准备一些排骨，把它切开洗干净，然后用水泡，大约泡两小时左右，这样就可以泡出排骨中的血水。虽然说淖水也可以，但是淖水会带走排骨中的一些营养成分。我们把排骨泡好之后捞出沥干，接下来加入一些酱油，耗油，料酒，姜丝，腌制大约一个小时。

排骨别再红烧了，丢电饭锅不用油，又香又嫩，一锅吃不够

在这期间我们可以准备一碗糯米，把糯米洗干净，然后浸泡两个小时，我们可以把。泡好的糯米直接放入电饭锅，把它平整的铺在电饭锅底部，然后把我们腌制好的排骨放进去，加入适量的水，直接蒸，大约需要半个小时左右就可以了（出）锅的时候我们撒入一些葱花，一道色香味俱全的糯米排骨就做好了，味道鲜美，排骨香味浓郁，却一点不油腻，大家有空一定要试着做一下。

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